Banane

Beiträge zum Thema Banane

Ratgeber
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Bananenkuchen - für den absoluten Bananenliebhaber :-))

Zutaten: 250 gramm Butter 150 gramm Zucker 3 Eier 200 gramm Zartbitterschokolade, geraspelt 2 Eßl. Kakaopulver 1 Teel. Zimt 300 gramm Mehl 1 Tütchen Backpulver 200 gramm Walnüsse, grob gehackt 4 reife Bananen, püriert Dunkle und weiße Schokoglasur Zubereitung: Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben. Schokolade, Zimt und Kakao unterrühren. Das Bananenpüree unter die Masse heben. Mehl und Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss die Walnüsse...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 22.06.11
  • 11
Freizeit
Bananenkuchen -  hier ohne Glasur

Veganer - Bananenkuchen

Auch für Veganer gibt es Kuchenrezepte, wie hier der Bananenkuchen, der eigentlich garnicht so schlecht schmeckt. Man muss allerdings Bananen mögen :-)) Zutaten: 125g Pflanzenmargarine 125g Rohzucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Sojamehl+Wasser (beides etwas anrühren = Eierersatz) 4 Bananen, reif und zerdrückt 125g Sojadrink 250g Mehl 1 Päckchen Backpulver wenn gewünscht noch Glasur: 125g Margarine 90g Puderzucker 1 EL Zitronensaft 20g Kokosflocken, geröstet Zubereitung: Margarine und...

  • Bayern
  • Landsberg am Lech
  • 18.09.07
  • 3
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