Apfel

„An apple a day keeps the doctor away“ ist ein englisches Sprichwort und ein Aphorismus, das auf Deutsch etwa „ein Apfel am Tag, mit dem Doktor kein „Plag'" bedeutet. Dass Äpfel gesund sind, weiß heute jedes Kind. Ein Apfel enthält über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente, u.a. das Provitamin A, Kalium,Eisen und die Vitamine B1, B2, B6, Vitamin E und C sowie Folsäure. Das ist gut für den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und den Darm. Die meisten guten Inhaltsstoffe stecken allerdings in der...

26 Kilo Äpfel essen wir im Durchschnitt pro Jahr. Ein Apfel ist eine gesunde, wohlschmeckende und kalorienarme Zwischenmahlzeit. Der hohe Wassergehalt des Apfels löscht den Durst, seine Ballaststoffe sättigen und fördern die Verdauung. Die vielen Vitamine und Mineralstoffe tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Nährstoffhaushaltes bei. Der englische Satz: "A apple a day keeps the doctor away" ist eine Festellung, an der sicherlich etwas Wahres dran ist: Ein Apfel am Tag hält einem...

Beurteile einen Tag nicht danach, welche Ernte du am Abend eingefahren hast. Sondern danach, welche Samen du gesät hast. (Robert Louis Balfour Stevenson) Übrigens am 30. September und 7. Oktober ist Erntedank!