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Der angesetzte Backtag, der im Winter wegen schlechten Wetters ausgefallen war, ist nun nachgeholt worden. Am Samstag, den 16. Mai 2009 traf man sich, um sich mit der Teig- und Brotherstellung des traditionellen Sauerteigbrotes mit Hilfe einer Teigknetmaschine bekannt zu machen. Die Teilnehmer lernten alles: Teig kneten, Brote formen, zwischendurch "Schmierkuchen" vorbereiten, Anzeizen im Backhaus, Ein- und Ausschießen der Brote und anderer Leckereien. Als Belohnung gab es dann das leckere...

Wie schon vor einigen Wochen angekündigt: Ab Mai sind nun die Anmeldungen zu unserem Straßenflohmarkt im idyllischen Ortskern von Ebsdorf möglich (bis zum 19.06.09). Nur für private Anbieter, keine Standgebühr. Der Flohmarkt, veranstaltet von der Turmstraßengemeinschaft Ebsdorf, findet am Sonntag, den 28.06.09, von 13.00 Uhr - 17.30 Uhr statt. Als Rahmenprogramm tritt eine Jazz-Band auf, weiterhin ist für Essen und Trinken gesorgt. Weitere Programmpunkte sind in der Planung. Der Erlös des...

Die im Sommer neu gegründete Backhausgemeinschaft Ebsdorf, die sich um die Erhaltung des denkmalgeschützten Backhauses in Ebsdorf kümmert, hatte am vergangenen Samstag zu einem Backtag eingeladen. Interessierte Bürger/innen aus Ebsdorf konnten beim Brotbacken zusehen und vor allen Dingen auch selbst "Hand anlegen". Das Ergebnis waren 24 Bauernbrote, 1 Schmierkuchen und 16 Würstchen im Brotteig. Und nicht zu vergessen, die leckeren Plätzchen, die hinterher noch gebacken wurden! Wegen des großen...

Eine stolze Spende von 1050,- € wurde kürzlich an den Mukoviszidose Förderverein Gießen übergeben. Der 2. privaten Flohmarkt im August, den die 3 Nachbarinnen Susanne Hofmann, Klara Kaiser und Utta Schmiedel organisiert hatten, übertraf den Erfolg des 1. Flohmarktes in 2007. Ca. 100 Verkäufer, Live-Band, Dorfführungen und Backhausöffnung trugen zu einem rundherum gelungenen Nachmittag bei, an den sich die Besucher noch gerne erinnern.

Flohmarkt am Sonntag, den 17.08.2008, von 13.00 Uhr - 18.00 Uhr entlang der Turmstraße in Ebsdorf. Nur private Anbieter, ca. 95 Verkaufsstände, Rahmenprogramm: Führung durchs Dorf/Kirche, Backhausöffnung, Jazz-Band, weitere Infos auf www.turmstrasseebsdorf.de.tl