Dillingen - Ratgeber

Nicht nur, aber auch gerade zur unmittelbar anstehenden Fußball-WM 2010 in Südafrika möchte der ein oder andere Fan oder Nicht-Fan doch gerne wissen, was es mit dem Land an der Südspitze Afrikas auf sich hat. Dazu werfen die Verlage -zig neue Bücher auf den Markt. Eines haben wir uns herausgepickt und finden, dass es zu den Lesenswerten gehört. Ein Land, von zwei Ozeanen umspült, das vor Lebenshunger strotzt und in dem gerade einmal jeder Zehnte weiß ist. Elke Naters und Sven Lager zeigen uns...

Durch eine Fernsehsendung wurde ich auf die „Belper Knolle“ aus der Schweiz aufmerksam. Durch einen Zufall, der oft die Küche bestimmt, entstand diese kleine, pfeffrige Kugel. Frisch geformte Frischkäsekugeln wurden schlicht und einfach in einem Regal vergessen. Als das Tablett wieder zum Vorschein kam, wurde der nun mittlerweile hartgewordene Käse probiert und als sehr lecker empfunden. Der Käse enthält Salz aus dem Himalaja und Knoblauch und ist vom feinstem Pfefferstaub umhüllt. Die Belper...

... erreichte uns nächtens aus England. Per Fax. Unverlangt und ungefragt. Der Kenner nennt so etwas "Fax-Spam". Dieses Mal geht es nicht um Hochdruckreiniger, sondern um einen "tollen" Aktien-Tipp. Protokoll: von: XXX Datum: 29.04.2010 Uhrzeit: 23:15:22 Dauer: 52 Sekunden CSID: 00447005980258 Seite(n): 1 Wie man sieht, ist auch hier die Absender-Faxnummer nicht unterdrückt. Das ist zumindest etwas seltsam für einen ungebetenen Anruf, sei es Fax oder Drückerkolonnen-Telefonat. Ähnliches ging...

Hiermit möchte ich euch mein Spargelrezept vorstellen. Selbst meine etwas "heiklen" Kinder waren begeistert: Zutaten für 4 Personen: 500 g frischer Spargel 500 g Champignons 1 TL Mehl 1 Bund Petersilie 1/8 l saure Sahne Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker 4 Eier 3/8 l Milch 2 Eßl Butter 4 Scheiben Weißbrot 200 g gekochter Schinken Spargel schälen und das holzige Ende abschneiden. Ca. 15 Minuten im Wasser mit Salz und einer Prise Zucker und Muskatnuss köcheln lassen. Den Spargel abgießen und das...

Ref:GNP501/731KW We are delighted to inform you of our Lucky Day Lotto prize award held on the 16th of February 2010 in Netherland. This lotto awards is fully based on an electronic selection, Winners were picked by computerized system, drawn from over 43,000,00 companies and individuals e-mail addresses worldwide.This award is officially announced to day in Amsterdam The Netherland,Your email ID has hereby been approved a lump sum pay out of 1,319,025 Cent in cash credit file Ref:...

Das ganze Jahr sind wir doch auf der Suche nach sinnvollen, lieben Geschenke für die ans Herz gewachsene Verwandtschaft oder unseren Freunden, die in jeder Lebenslage zu uns stehen. Die Geschenke sollten vom Herzen kommen, sollten unsere Verbundenheit ausdrücken, aber nicht zu teuer sein....nicht wegen unserem Geldbeutel – nein! der Geschenkte fühlt sich ansonsten verpflichtet uns teure Geschenke zu kaufen und diesen Kreislauf wollen wir – will ich – unterbrechen. Hiermit eine...

Gestern radelten wir zum „Tag der offenen Tür bei Stahl & Metallbau Peter“ in Holzheim. Der Betrieb wurde 1953 gegründet und ist seit 1992 in der „stählernen“ Hand von Martin Peter. Es ist ein freundlicher Familienbetrieb, in dem noch 2 weitere Brüder, Clemens und Johannes Peter, beschäftigt sind. Firma Peter stellt unter anderem Treppen, Geländer, Pergolas, Tische und Leuchten her, aber auch aufwendige Schlosser- und Kunstschmiedearbeiten. Gerade die Sonderanfertigungen bereiten den Brüdern...

NEUES aus Kolumbien (oder war das Nigeria??) Sehr geehrter Internet-User, Ihre E-Mail-Konto hat als einer der Gewinner eines Pauschalbetrags abgeholt worden zahlen Zwei Millionen fünfhunderttausend US-Dollar ($ 2.500 000 .00) Bitte kontaktieren Sie Ihren Behauptungen-Agenten, der Oversea Gewinner Processing Abteilung: Name: MR.VAN VERRMEER Telefon: 0031 61 7705 833 Fax: 0031 84 7338 594 E-mail: (gelöscht) Financial Director, Niederlande Development Finance Company, De Poort Amsterdam...

... nur zu dumm, dass ich mich nicht an eine Teilnahme erinnern kann. Und dann das: Festsetzung des nachträglichen Gewinnübergabetermins auf den 29.04.10 Frist bis zum 12.04.2010 unbedingt einhalten. Sehr geehrter Herr xxxxx, wir sind seit einiger Zeit dabei, alle Geschädigten anzuschreiben, die Gewinnmitteilungen u.a. von der Firma Lotto Gewinn-Service bekommen, und den versprochenen Gewinn nicht erhalten haben. Wie Sie sich bestimmt noch erinnern, wurde Ihnen die Gewinnsumme, aus uns...

Hallo meine lieben MyHeimatler! Ich bräuche eiligst vegetarische Gerichte, da sich in diesem Haus immer mehr Vegetarier tummeln. Ich möchte für uns "Normalos" ein 3-Gängemenü zubereiten. Der erste Gang mit Fisch und der 2. Gang mit Kalbsfilet. Soll ich die tierischen Produkte einfach mit Soja ersetzen? Schmeckt das??? Oder ich koche für die vegetarische Meute ganz andere Gerichte, die sollten allerdings schmackhaft und keine 0815-Gerichte sein - aber nicht zu aufwändig! Um jeden Tipp bin ich...

Gestern wollte ich Kirschspitzen machen, denn ich wusste nach der letzten Backaktion, ich habe noch genügend Kirschlikör vorrätig. Bei der Fertigung der selbstgemachten Pralinen wollte ich die Flasche holen, aber weg war sie! Wer war’s – wie immer - „Keiner“. Wenn ich diesen Herren in meinem Haus erwische, dann fliegen hier aber mal die Federn! Nun zum Rezept: 100 g geschmolzene Zartbitterkuvertüre 100 g Zartbitterkuvertüre 150 g Schlagsahne 1 EL Honig 50 g Butter 3 EL. Kirschlikör (habe ich...

Heute mache ich ein vegetarisches, chinesisches Gericht für meinen Mittleren, der seit jüngster Zeit Vegetarier ist. Wie immer, wenn ich viel Gemüse brauche, nehme ich sämtliche "Abfälle", um daraus einen Sud für die nächste Suppe oder Soße zu kochen. Der Anfang für die nächsten Leckereien ist schon gemacht und sollte eine "Abfallsuppe" gar nicht schmecken, bekommt sie meine Monsterkletterrose. Diesmal ist in der Suppe eine ältere Tomate, Zwiebelenden, Broccolisstrung, Spargelabfälle,...

Schon immer gibt es bei uns Ostern diese süßen Osternestchen: 150 g Speisequark 3 Eßl. Milch 5 Eßl. Speiseöl 75 g Zucker Vanillin-Zucker Salz 300 g gesiebtes Mehl 1 P. Backpulver Die Zutaten bis auf das Mehl und dem Backpulver verrühren. Danach die Hälfte des Mehls mit dem Backpulver eßlöffelweise unterrühren, den Rest unterkneten. Aus dem Teig fingerdicke, etwa 20 cm lange Rollen formen, je 2 Rollen umeinanderschlingen und Kränzchen daraus formen. Noch mit Dosenmilch bepinseln und bei ca. 170...

Aufklebereste sind leicht mit Essig oder Öl zu entfernen. Thermoskannen sollten offen aufbewahrt werden. Sollten sie doch einen muffigen Geruch annehmen, Essig und warmes Wasser einfüllen und eine zeitlang stehen lassen. Blaubeerflecken mit Zitrone beträufeln und dann auswaschen. Flecken von Filzschreibern werden mit Zitrone bekämpft Ledertücher bleiben geschmeidig, wenn sie nach der Verwendung mit einer starken Salzmischung ausgewaschen werden. Beim Fensterputzen etwas Salz beigeben – dadurch...

Auch wenn es heute draußen noch bitterkalt ist, zeigen sich bereits die ersten Vorboten des Frühlings. Traditionell die beste Zeit, um auch daheim klar Schiff zu machen. Statt der üblichen chemischen Reinigungsmitteln empfiehlt es sich, auch mal alternative Methoden anzuwenden. Hier sind meist Mutti und Oma die richtigen Ansprechpartnerinnen, denn sie haben sie dank ihrer jahrelanger Erfahrung meist den ein oder anderen Geheimtipp auf Lager, um unliebsamen Flecken auf den Pelz zu rücken. Und...

Koreaner nutzen nun Würstchen statt Finger zur Bedienung ihrer Kleinst-Computer, wie eine bekannte Boulevardzeitung herausgefunden hat: http://tinyurl.com/koreawurst

Nachdem mein alter Aztekenofen buchstäblich durchgebrannt ist, hat mir Helge eine alte Waschmaschinentrommel geschenkt. Die Lagerfeuersaison ist hiermit eröffnet und wir werden das ein oder andere Stockbrot über diesem Recyclingteil grillen und uns munden lassen. Ich werde mich rechtzeitig zu meiner Einweihungsgrillfete melden und freue mich schon jetzt auf euren Besuch!

Konservative Spammer nützen fremde Fax-Anschlüsse, um ihre Waren und Dienstleistungen loszuwerden. Wieder! Wenn man glaubte, dass Fax-Spämmerei zu Ende sei, ist man nun eines besseren belehrt. Heute kam - nach einer Pause von vielen Jahren - das erste (und hoffentlich einzige) SPAM-Fax bei mir an, dass mich zum Kauf einer obskuren Aktie anregen sollte. Da ich neben dem Faxgerät weilte, konnte ich die Übertragung abbrechen. Wen es interessiert: Bei solcher Art von SPAM (bisher immer per email)...

Ich verrate euch heut mein Bagels-Rezept. Es ist genau das richtige Essen für Aschermittwoch und sie sind superlecker! 250 ml Milch mit 1 EL Zucker, 60 g Butter und 1/2 TL Salz aufkochen. Nachdem diese Milch lauwarm abgekühlt ist, 1 Päckchen Trockenhefe einrühren und für 10 Minuten quellen lassen. Danach ein Eiweiß und 400 g Mehl unterschlagen. Und wenn ich schlagen sage, meine ich schlagen!! Entweder in der Küchenmaschine oder per Hand kneten. Mindestens 1/2 Stunde abgedeckt an einem warmen...

Mein recht alter PC kam in die Jahre und nach vielen Diskussionen und stöbern im Internet habe ich mich für ein Notebook entschieden. Die Tastatur ist gewöhnungsbedürftig, alle anderen Komponenten sind schwer in Ordnung, die Geschwindigkeit genial! Aber alles im Leben hat einen Hasenfuß...... Ich besorgte dieses Notebook – ohne Betriebssystem – Helge musste alles einrichten was ein normaler Mensch benötigt, dafür musste ich „Mozartkugeln a la Silke“ herstellen. Wie verliefen unsere Tage? Helge...

Es war eine Galanacht der ganz besonderen Art. Die Frage „Welche Spitzenköche zählen zu den Besten der Besten?“ lockte auch 2010 wieder über 65 Sterneköche, 400 Gäste und zahlreiche Prominente aus Show, Gesellschaft und Sport zur S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks teatro. Bereits die 11. Ausgabe des renommierten Wegweisers durch die deutsche und österreichische Spitzengastronomie wurde in München gefeiert – und das im Jahr des 111. Geburtstags von S.Pellegrino. Highlights...

Ein Katzenleben ist doch schön. Man kann den ganzen Tag faulenzen. Meine beiden Fellbeinigen geben das beste Beispiel ab...

Für eine Party oder für Zwischendurch empfehlen wir mal unsere Mini-Pizzas zu machen. Geht schneller als man denkt und ist auch recht simpel zu machen. Eric ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch und hat sich dieses Rezept irgendwann mal selbst einfallen lassen. Es ist eine Variation von einer klassischen italienischen Pizza. Wir wollen unseren Lesern immer wieder einfache, schnelle und leckere Rezepte in Zukunft hier vorstellen. Das Konzept kann und soll gerne von Lesern und Usern nachgemacht...

Osteopathie – den Körper zur Selbstheilung anregen Eine medizinische Richtung erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei allen Zielgruppen. Würde Günther Jauch in seinem Wissensquiz die Frage stellen, was ist Osteopathie, so könnten wahrscheinlich die Hälfte der Teilnehmer dies nicht beantworten. Denn diese seit den 50er-Jahren in Deutschland praktizierte medizinische Richtung erfährt bei uns erst seit drei bis vier Jahren einen enormen Zuspruch. Was ist es, was die Osteopathie so besonders...

Wenn jemand kurz nacheinander beispielsweise 12 Termin-Beiträge erstellt, verschwinden die anderen Beiträge, die vorher schon da waren, ziemlich schnell in den Orkus der Geschichte. Mein Vorschlag: Termin-Beiträge nicht unter den normalen Beiträgen anzeigen! Beispiel, wie es nicht aussehen soll (heute gefunden):

Euch allen ein frohes neues Jahr 2010! Ich hoffe weiterhin auf eine gute Zusammenarbeit. Solltet ihr einmal Wünsche oder Anregungen haben, könnt ihr euch natürlich an mich wenden. Redaktionsschluss Noch bis zum 27. Januar 2010 sind wir auf der Suche nach euren Beiträgen rund um Dillingen, Lauingen und Umgebung für unsere Februar-Ausgabe. Die besten Beiträge finden wie immer Einzug in den nächsten "dillinger & lauinger", der am 05. Februar erscheinen wird. Närrisches Treiben in Dillingen,...

Wie weit sind wir jetzt schon herunter gekommen? Nachdem ich kürzlich von der enormen Preiserhöhung am Häuschen in Autobahnraststätten berichtet habe, muss ich heute entsetzt die Hände vor der 100 %igen Preiserhöhung zusammen schlagen, die sich gerade in diesen Tagen ereignet hat: Die Markenhersteller jubeln Verbrauchern Preiserhöhungen unter, ohne dass diese es zur Kenntnis nehmen. Wäre da nicht die Verbraucherzentrale (VZ) Hamburg - http://xlurl.de/9vTcjB -, die uns auf die Sprünge hilft. Sie...

Liebe myheimat Bürgerreporter, wir testen derzeit ein neues Feature und möchten gern eure Meinung dazu erfahren. Es geht darum, Überschriften und Teaser von Lokalnachrichten einzuspielen und für euch zur Diskussion bereitzustellen, um noch lokaler zu werden. Dadurch bekommen die myheimat-Mitglieder noch mehr Impulse, worüber sie schreiben und diskutieren können über das, was täglich in der Presse steht und die Region bewegt. Testauftakt wird dazu zunächst auf der Startseite ganz unten eine...

Jedes Jahr der gleiche Weihnachtsbaum. Bei manchen sogar "derselbe", weil aus Plaste. Mit ein wenig Fantasie findet sich hier jedoch - bei manchen der 17 Beispiele - die rechte Idee für einen "neuen" Weihnachtsbaum: Kuriose Weihnachtsbäume http://www.pcaction.de/gallery/view/310

Meine Schwester Antje war als kleines Kind sehr, sehr krank. Sie hatte in kürzester Zeit 8 mal doppeilseitige Lungenentzündung und lag monatelang auf der Intensivstation. Eines Tages kam der behandelnde Arzt zu meiner Mutter und meinte, dass meine Schwester nun bald sterben würde. Sie hatte durch die vielen Medikamente eine Vergiftung. Ihr Blut müsste unbedingt ausgetauscht werden, jedoch war kein geeignetes Spenderblut vorhanden. Als Trost versicherte er meiner Mutter, dass schon den ganzen...