Zuckerbäcker

Freizeit

Hansi Waltner – Friedberger Zuckerbäcker als Botschafter für süße Köstlichkeiten

Mit ein wenig Stolz entdecken wir beim Bummel durch den Augsburger Christkindlesmarkt und bei der Waldweihnacht auf Gut Mergenthau einen Friedberger Fieranten unter den zahlreichen Marktständen. Hansi Waltner, der Friedberger Zuckerbäcker hat echte süße Tradition in seinen Auslagen anzubieten. Die Luft ist kalt, die Lichter an den Marktständen tauchen die Weihnachtsmärkte in glitzerndes Licht. Von überall mischen sich Düfte von Speisen und Getränken zu verführerischen Verlockungen. Da ist es...

Bayern
Kissing
03.12.19

Franz Scherer
Bürgerreporter:in

Natur

20130331-Sonntagsbilder-13-Erbsenstrauch Zuckerreif

Erbsenstrauch Zuckerreif (C) Brigitte Obermaier 31.03.2013 Blitzeschnell der Regen sich verwandelt. Ostersonntag mit Zuckerreif verbandelt.

Bayern
München
01.04.13
5

Brigitte Obermaier
Bürgerreporter:in

Ratgeber

Italienisches Konfekt

Italienisches Konfekt Ich bin schon dabei Rezepte für die Weihnachtszeit auszuprobieren. Ein Mal im Jahr und zwar zur Weihnachtszeit, verwandele ich meine Küche immer in eine Zuckerbäckerei. Um was brauchbares zu finden, experimentiere ich schon frühzeitig herum :-)) Zutaten: 100 gramm geröstete, geschälte und gemahlene Mandeln Mark von 2 Vanilleschoten 250 ml Milch 250 ml Sahne 125 gramm Zucker 200 gramm Marzipan, klein gezupft 200 gramm Minuten-Polenta 8 Eßl. Amaretto Außerdem: 50 gramm...