Zucchini

Nun habe ich dieses Jahr zum erstenmal gelbe Zucchini gezogen. Im Anschluß (wie gewünscht) ein paar Rezepte Aber wie man sieht ist auch eine grüne bei den gelben gewachsen. Sozusagen das grüne Schaf in der Familie. GEFÜLLTE ZUCCHINI Personen 4 Zubereitungszeit 60 M in. Zucchini 4 gr. Zwiebeln 2 Rapsöl 3 EL Rinderhack 250 g gekochter Schinken 150g Tomaten 2 Ei 1 Käse, gerieben 50 g Basilikum Bund Salz Pfeffer Rapsöl zum Einfetten der Form Ketchup 4 EL Sahne 8 EL Tabasco Zubereitung: Die Zucchini...