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Essen und Trinken
Kultur
In Deutschland wird zu jeder Tageszeit Brot gegessen, und die deutsche Brotvielfalt wurde 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. | Foto: Foto: Ferrero Deutschland / Nutella/TRD Essen und Trinken
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Essen und Trinken - Blog News Portal
Mit selbstgebackenem Kartoffelbrot mit Nuss-Nugat Aufstrich kreativ den Welttag des Brotes feiern

(TRD/BNP) Das Bäckerhandwerk gehört zur deutschen Kultur, wie die Pasta zu Italien. Das deutsche Brotinstitut zählt hierzulande aktuell 3.200 verschiedene Brotspezialitäten. Da kommt der Welttag des Brotes am 16. Oktober wie gelegen, um deutsches Brot mit italienischen Brotaufstrich, den jedes Kind kennt, mit Lebensfreude zu feiern und beliebte Brotrezepte im Backofen oder in der Brotbackmaschine einmal selbst auszuprobieren. Wer beispielsweise gerne Bananenbrot, Möhrenbrot oder aktuell zum...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Kaarst
  • 13.10.23
Ratgeber
Kinder lernen von Erwachsenen Das gilt besonders für die Ernährungsgewohnheiten. Daher sollte der süße Teller für die Kinder nicht nur Schokolade enthalten, sie führt zur Verstopfung und in sehr großen Mengen zu Durchfall. „Klassiker“ wie Orangen und Walnüsse gehören unbedingt dazu, sie liefern Vitamine und Ballaststoffe. | Foto: Photo by Kristina Paukshtite on Pexels.com/ www.trd-pressedienst.com

Wie man Weihnachten und Wohlfühltage miteinander verbindet

(TRD/GLP) Die Weihnachtstage stehen bald vor der Tür. Für die meisten Menschen eine Zeit, sich mit der Familie und Freunden zum Essen zu treffen. Ungewohnte Speisen, große Mengen und häufige Mahlzeiten können jedoch die Festtage mit Magenbeschwerden überschatten. Damit die Stimmung nicht mit Bauchschmerzen, Sodbrennen, Durchfall und Verstopfung endet, gibt der Experte für Magen und Darm, Professor Dr. Stephan Petrasch, Tipps für eine gesunde Ernährung – damit aus den Weihnachts- auch...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Düsseldorf
  • 09.12.21

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