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Steckerlfisch

Beiträge zum Thema Steckerlfisch

Blaulicht
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Feuerwehr Waltershofen Steckerlfischgrillen
Erfolgreiches Steckerlfischgrillen bei der Feuerwehr Waltershofen

Am vergangenen Karfreitag veranstaltete die Feuerwehr Waltershofen das traditionelle Steckerlfischgrillen. Knapp 300 köstliche Steckerlfische wurden an die Besucher verkauft, die sich auf ein kulinarisches Erlebnis freuten. Die Bestellungen für die frischen Fische konnten bequem abgeholt werden, was den Ablauf der Veranstaltung reibungslos gestaltete. Die Fische wurden mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frisch gebackenen Riesenbrezen angeboten, die den Gaumen der Besucher verwöhnten. Ein...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 31.03.24
Freizeit
Steckerlfisch mit grünem Salat
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Leckere Steckerlfische

Passend zur Sommerzeit - leckere Forellen vom Grill! Vorbereitung: Fische (z. B. Forellen) waschen und ca. 12 Stunden je nach Geschmack in einer 5-7 %igen Salzlake (ca. 60 g Salz pro Liter Wasser) einlegen. Die Fische sollten locker in der Lake liegen und vollständig bedeckt sein. Sie sind dann durch und durch gleichmäßig gewürzt. Die Holzspieße über Nacht ins Wasser legen, damit sie sich vollsaugen und während des Grillvorgangs nicht abbrennen. Zubereitung: Die gewürzten Fische aus der Lake...

  • Bayern
  • Meitingen
  • 21.05.16
  • 1
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