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Ratgeber
Die Zutaten sind mindestens genauso wichtig wie das Eis, | Foto: cyclone bill
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Softeis aus Eichenau

"Der Softeismix ist sehr einfach herzustellen. Man benötigt 3 Liter Trinkwasser und verrührt es mit einem Kilo Softeispulver, ergibt vier Liter Softeis. Sofort kann man den Mix in die Softeismaschine füllen, die Eismaschine einschalten und nach fünf Minuten das erste Softeis zapfen, eins nach dem anderen." Aber das Ausleihen der Eismaschine kostet pro Tag ca 300.- Euro - ohne die Rohstoffe. An größeren Volksfesten lohnt aber trotzdem der Verkauf, denn seit 27 Jahren ist die Eichenauer...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 13.05.08
  • 1
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