Rucolasalat

Beiträge zum Thema Rucolasalat

Ratgeber
Schweinefilet vom Grill mit Metaxasauce und Rucola-Honigmelonen-Salat (Foto und Rezept: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Schweinefilet vom Grill mit Metaxasauce

Statt der üblichen Ketchups und Saucen haben wir bei unserer letzten Grillparty diese leckere Metaxasauce griechische Art zum gegrillten Schweinefilet serviert und damit einen Hauch Urlaub auf den Teller gezaubert. Mit ein paar frischen Zutaten ist sie schnell gekocht, und der leckere Rucola-Honigmelonen-Salat dazu verleiht dem Rezept den letzten Pfiff. Als sättigende Beilage passt "Roter Reis" übrigens hervorragend zu diesem Gericht. Guten Appetit! Zutaten: Für die Metaxasauce: 1 Zwiebel 1...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 17.05.14
  • 6
  • 8
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