Rezeptideen

Alle Jahre wieder, er gehört schon zur Winterzeit. Der Zwiebelhustensaft Plagt mich ein Zipperlein in Hals oder Brust wird gleich ein ganzes Netz mit Zwiebeln „entsaftet“. Dazu schneide ich die Zwiebeln in dünne Scheiben und schichte diese mit Zucker in eine ausgediente Teekanne. Übernacht auf die warme Fensterbank gestellt, ist am nächsten Morgen die Kanne halbvoll mit Saft. Nun wird er Löffelweise über den Tag hinweg eingenommen. Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich das Ganze ein paar Tage und...