Plärrer

Der Augsburger Plärrer.

Oxenschulter, Käse Canneloni, Spanferkel und Passionsfrucht, ein wunderbar nachtblauer Himmel und die Lichter vom großen Riesenrad: Im stimmungsvollen Ambiente der Sternd'Alm auf dem Augsburger Herbstplärrer zündeten die Wittelsbacher Gourmetköche Torsten Ludwig (Restaurant Papageno, Augsburg), Andreas Kühner (Kühners Landhaus, Kissing) und Stefan Fuß (Gasthof Goldener Stern, Rohrbach) ein kulinarisches Feuerwerk für Augen und Sinne. Weiß gedeckt und festlich dekoriert ist ein Teil der Tische...

In feinstem Ambiente präsentierte sich die Sterndl´ Alm am ersten Plärrermittwoch auf dem Augsburger Frühjahrsplärrer 2012. Die Spitzenköche Stefan Fuß (Goldener Stern Rohrbach, Andreas Kühner (Kühners Landhaus Kissing), Torsten Ludwig (Restaurant Papageno Augsburg) und Christian Balletshofer (Bäckerei Balletshofer und Sterndl´ Alm-Chef) zauberten für 250 Gäste ein großartiges 5-Gänge-Menü. "Etwas außergewöhnliches, das es bisher so nicht auf Schwabens größtem Volksfest gab", so Sterndl´...

Nur noch wenige Tage, dann wird Schwabens größtes Volksfest wieder tausende Besucher in die Nachbarstadt Augsburg locken. Der Lichterzauber der Fahrgeschäfte, die verführerischen Düfte der leckeren Köstlichkeiten aus den Ständen, die heitere Stimmung aus den Festzelten - der Augsburger Frühjahrsplärrer öffnet am Ostersonntag seine Tore auf dem Festgelände an der Langenmantelstraße. Und da wäre noch die Sache mit dem richtigen Outfit zum Besuch des Festbetriebs. Rechtzeitig zum Festbeginn hat...

Schreit der Mensch lauthals durch die Gegend, wird das im schwäbischen als "G'schroi", also als Geschrei oder als "Geplärr" interpretiert. Der Name des schwäbischen Volksfests, der Augsburger Plärrer soll sich vom "Geplärre" der Festbesucher abgeleitet haben. Vom 26. August bis zum 11. September wird auf dem Augsburger Plärrer-Gelände wieder kräftig gefeiert und mit guter Laune in den Festzelten und bei den Fahrgeschäften der Sommer beendet und der Herbst begrüßt. "So richtig schön und...

Eine ganze Woche dauert es noch, das größte Volksfest in Schwaben. Die myheimat-Bürgerreporter Franz und Sabina Scherer haben Euch einige Eindrücke vom nächtlichen Festtreiben in Augsburg am Dienstag, 08. September 2009 mitgebracht. Romantischer Abend Der Abend stand ganz im Zeichen der Romantik. "Sanfte" Musik und überall rote Herzen unterstrichen das Thema des Abends. Die vorwiegenden Farbtöne waren rot, wie die LIebe. Feuerwerk nachgeholt Am vergangenen Freitag war das große Feuerwerk wegen...