Pilzsaison

Heute in der Mittagspause am Teich in Köthenwald abgelichtet. Leider kenne ich diese Pilze nicht, bin kein Experte. :-)

Ich weis nicht ob man diese Pilze essen kann oder nicht, weis auch nicht wie die heißen, ich fand es aber sehr interessant und Dekorativ!

Viele glauben das man nur im Sommer & Herbst Pilze finden kann,das aber ist ein großer Irrtum! Jetzt im November beginnt die Zeit der "Winterpilze" Habe heute mal eine Radtour ins Lehrter Holz gemacht um mich dort umzuschauen. Es hat sich gelohnt!!! Es gibt:"Judasohren" (in Asia Gerichten als Mu-Err Pilz bekannt soll "Krebshemmend" wirken!!! Austernseitlinge und Samtfußrüblinge(beide sehr lecker!!) Heute Abend gibt´s "ne Pilzpfanne" Opa Hans

Warnung! Er steht in den Wäldern! Schön anzuschauen und doch tödlich giftig. Der kegelhütige Knollenblätterpilz! (Amanita virosa) Fast hätte ich ihn für einen Anischampignon gehalten. Er roch aber nicht nach Anis! Nach genauem Hinsehen war es mir klar. Ein Knollenblätterpilz! Er steckte in einer sogenannten ,,Eierschale", an der ich ihn genau erkannte. Dieses Jahr scheint es besonders viele dieser Art zu geben. Ich hörte schon von Todesfällen. Besonders im Jugendstadium sind sie extrem leicht...

Schon wieder gibt es eine Meldung über eine Pilzvergiftung mit Knollenblätterpilzen. Eine Familie aus Magdeburg und deren Eltern liegen im Krankenhaus. Über solch einen Leichtsinn kann man nur fassungslos sein. Da gehen Menschen in den Wald und sammeln Pilze, wobei sie überhaupt keine Ahnung von dem haben, was sie da sammeln. Und dann werden diese Pilze auch noch gegessen, ohne einen Pilzberater um Rat zu fragen. Ich war gestern im Wald und habe mit der Kamera Pilze gesucht. Eine "Kleine...

Wie man hört, gibt es zur Zeit ja ziemlich viele Pilze.Durch das feuchte Wetter und so... Jedenfalls wachsen auch in unserem Garten einige "Pilzchen". Manche sind recht groß, manche sehr viel kleiner. Also wenn es unter Euch ein paar Pilzkenner gibt,könnt Ihr gerne ein paar Kommentare schreiben:-) Aber ihr könnt auch so Kommentare schreiben!

Diesen wunderschönen, von der Natur perfekt geformten Pilz habe ich gestern gefunden und fotografiert. Ich weiß nicht was sich die Natur dabei gedacht hat. Ob er Insekten oder Tiere damit anlocken soll? Die Form läßt was anderes vermuten. Ist das ein weiblicher Pilz.

Heute war ich auch einmal unterwegs um zu schauen wie es in diesem Jahr mit den Pilzen steht. Ich muss eingestehen, dass ich Pilze "SUCHEN" musste. Für eine Mahlzeit hat es nicht gereicht, oder ich hätte sie alle essen müssen und das wars dann. GG

Sie werden gedünstet, gebraten, geschmort oder gekocht und verleihen einem Steak, einem Salat oder den Nudeln erst die besondere Note. Ihr Geschmacksspektrum reicht von würzig oder scharf bis zu mild und aromatisch. Pro Jahr isst jeder von uns - laut Statistik - rund 3 Kilogramm von ihnen: Die Rede ist von Pilzen, deren Saison Mitte August begonnen hat. Zum Auftakt der Saison sind in den Wäldern wieder viele Hobbysammler und Pilzkenner mit Korb und Küchenmesser unterwegs. Aber Achtung: Nicht...