Pfefferminze

Beiträge zum Thema Pfefferminze

Kultur
Eichenauer Pfefferminze wird 2013 zu Trocknung ausgebreitet und hinten auf dem Gestell abgedeckt
2 Bilder

Stresstest für die Eichenauer Pfefferminze 2013

DIe Pfefferminze ist nun geerntet und hat durch die lange Hitzeperiode aber auch durch den starken Regen zu Beginn der Wachstumsperiode reichlich Stress bekommen. Auf einem kleinen Forschungsfeld wurde aber zusätzlich "kontrollierter Stress" im Rahmen der Wissenschaft ausgeübt. Der Merkur berichtete ausführlich darüber. Hier zum Merkurartikel: "Die Wissenschaftler der Hochschule erhoffen sich Erkenntnisse darüber, ob Stress bei der Mentha piperita - so der lateinische Name der Heil- und...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 12.08.13
Kultur
Die Pfefferminmze wird mit einer speziellen Sense geerntet, so dass sie nicht auf den Boden fällt
6 Bilder

Gute Pfefferminzernte in Eichenau

Die Eichenauer Pfefferminzernte fand 2010 am 1. Juli statt. Zwei Tage zuvor waren die letzten „Unkräuter“ aus dem Beet entfernt worden. Innerhalb von zwei Stunden waren 800m², die der Pfefferminzverein anbaut, mit der speziellen Sense abgeerntet. Ohne Verzögerung wurden dann die Blätter vom Stengel entfernt, so dass ein Maximum an Pfeffferminzöl erhalten bleibt. Dieses macht eine alte Windmaschine, die an einen Häcksler gekoppelt ist. Heuer kam eine „moderne“ Version zum Tragen, die schon mit...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 03.07.10
  • 6
Kultur
Walter Pfaffinger 1990
8 Bilder

Walter Pfaffinger – ehemaliger "Pfefferminzbauer" in Eichenau

1986 gründete Walter Pfaffinger zusammen mit Wolfgang Heilmann das erste und einzige „Pfefferminzmuseum“ in Eichenau. Sein Vater, der Ministerialamtsrat Adolf Pfaffinger, hatte 1918 aus Weihenstephan einen Rucksack von Pfefferminztrieben nach Eichenau gebracht. Am 9.September 1921 wurde an der Roggensteiner Allee im kleinen „Sommerhaus“, das die Familie wahrscheinlich 1916 erbaut hatte, der Sohn Walter geboren. Er gehört zu der ersten Schülergeneration, die das 1927 eröffnet „neue“ Schulhaus...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 11.03.09
  • 5
Freizeit
heutige Grundstücksnutzung in der Pfefferminzstraße: Die ehemals 1000 Quadratmeter großen Grundstücke der armen Pfefferminzanbauer bieten heute vier Familien in Doppelhäusern Platz
4 Bilder

Pfefferminze in Eichenau : Ausflugsziel zum 90 jährigen Jubiläum

Der kleine aber rührige „Pfefferminzverein“ ( er kümmert sich verdienstvoll auch um die Ortsgeschichte) feierte in der Pfefferminzgemeinde „90 Jahre Pfefferminzanbau“ . Die Kultur der Pfefferminze bestimmte lange die Kultur in Eichenau: d.h. harte Arbeit und ein einfaches Leben.... Am Sonntag 6. Juli fand von 12 Uhr bis 17 Uhr die Erinnerung an die Zeit von den Anfängen bis heute (1918 – 2008) auf dem Platz vor dem Museum (Schule Süd in der Parkstraße) statt. Neben Pfefferminztee gab es jede...

  • Bayern
  • Eichenau
  • 20.06.08
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.