Osterrezept

Beiträge zum Thema Osterrezept

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Osterfladen
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Osterfladen

Zutaten 500 g Weizenmehl 30 g Hefe 50 g Zucker 50 g Butter Msp. Salz 200 ml Milch 1 Ei (zum Bestreichen) 4 Eigelb geriebene Zitronenschale 100 g Rosinen 50 g Zitronat und 50 g Orangenade 150 Gramm Weizenmehl, 100 Milliliter Milch und die Hefe in einer Schüssel verkneten. Den Vorteig (bayerisch: Dampferl) mit einem feuchten Tuch abdecken und 15 Minuten ruhen (bayerisch: gehen) lassen. Danach die restlichen Zutaten zugeben und das Gemenge zu einem glatten, weichen Teig verarbeiten. Diesen...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 19.03.11
  • 7
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osterfladen
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osterfladen von sabina

ich muß euch einfach zeigen wie toll der osterfladen von sabina geworden ist. er duftet so gut ,daß man ihn am liebsten schon heute anschneiden möchte. aber nein ,er kommt erst morgen auf den tisch. liebe sabina ,vielen dank für das tolle rezept. liebe grüße und frohe ostern gerda

  • Bayern
  • Neusäß
  • 03.04.10
  • 9
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