Mühlen in Deutschland

Rund um Peine ist neben der Zweidorfer und der Metzingschen Mühle (beide Holländerwindmühlen), auch eine alte Bockwindmühle zu finden. Zwischen Edemissen und Stederdorf steht seit 1884 die hölzerne Mühle mit dem typischen Kasten und dem namengebenden Bock.  Das Gestell, das den Hausbaum stützt, wird bei diesem Mühlentyp Bock genannt. Um den Hausbaum herum wurde das gesamte Mühlenhaus (der Kasten) mit Hilfe des Steerts in den Wind gedreht. Große Bäume würden heute hier den Wind abfangen, ehe...

Bereits 1612 wurde für Peine die erste Windmühle schriftlich erwähnt. Die Ratswindmühle innerhalb der Mauern der Stadt gewährleistete auch bei Belagerungen die Versorgung der Bevölkerung mit Mehl. Nachdem sie 1849 niederbrannte, wurde an selber Stelle eine Holländerwindmühle errichtet. Die achteckige Mühle war das Wahrzeichen der Stadt und damals die größte Holländermühle im Königreich Hannover. 1889 kaufte Hermann Töpfer die Mühle. Von ihm bekam sie ihren Namen "Töpfers Mühle". Doch die...