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... hier lacht Leib ud Seele

Mein Vital-Tipp für Ostern: "Argentinisches Filetsteak mit Steinpilzen"

Für "Gesundheitsbewußte" empfehle ich für Ostern, "Argentinisches Rinder-Filet mit Steinpilzen"! Dieses Gericht ist reich an Eiweiß, fettarm, hat wenig Kohlenhydrate und einen geringen Brennwert (kcal). Ein richtiges Vitalgericht also. So mache ich es: - Ein Filetsteak (Rind, ca. 200-300 Gramm) ca. 2 Minuten in einer Pfanne mit Butterschmalz oder guten Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten. - Steak dann mit Salz und Pfeffer vorsichtig würzen, mit einer gut gewürzten Kräuterbutter (ev....

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 12.03.08
  • 13
Natur
... er ist "Erntereif"
2 Bilder

FÜR ALLE GARTENFREUNDE: Die Paprika-Ernte hat begonnen ...

Nachtfröste unter 3 Grad sind angesagt. Mein Balkon-Paprika ist daher nicht mehr zu halten. Er steht ja herrlich in der Frucht. Mittlerweile ist aber auch frischer "Paprika-Import" aus Ungarn eingetroffen. Die Verarbeitung... wird morgen beginnen. Willi wird über die Produkte und Ergebnisse zur gegebenr Zeit berichten.

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 19.09.07
  • 11
Natur
... bei diesen Portionen kann man abnehmen
3 Bilder

WAHNSINN: Das kleinste Tomaten-Pizza der Welt ...

... hergestellt aus der kleinsten Balkon-Tomate "weit und breit". (s. Fotos). Bei dieser Pizza ist das "Abnehmen" garantiert. Trotzdem ein feinster Belag: Kräftige Tomatensoße, Salatblatt, natürlich die Tomate und etwas herrlichen Parmesan-Käse. Insgesamt etwa 1,5 cm Durchmesser mit ca. 1,71 kcal/Portion. Wenn das nichts ist? Die Tomate stammt übrigens aus Willis "Balkongarten" in Königsbrunn.

  • Bayern
  • Königsbrunn
  • 13.09.07
  • 33

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