Knoblauch

Beiträge zum Thema Knoblauch

Ratgeber
Crossover: Pasta trifft auf Orient (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Crossover: Orient trifft auf Pasta

Ich liebe es, beim Kochen zu experimentieren, ich liebe die orientalische Küche und ich liebe Pasta. Was lag also näher, als den Orient auf Pasta treffen zu lassen? Minze gehört zu einer der Zutaten, die aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken ist. Und Minze muss bei uns durchaus nicht immer nur als Tee serviert werden. Hier trifft sie auf feurige Peperoni und Knoblauch. Viele weitere Gewürze und Kräuter geben der orientalischen Küche die besondere Note, die jedes Essen zu einem...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 08.01.15
  • 5
  • 7
Ratgeber
Krautsalat mit Knobi (©Katja Woidtke)

Rezepttipp
Rund um den Knoblauch - Krautsalat, Feta-Creme und Knobi-Quark

Was für eine tolle Knolle! Mit Knoblauch lassen sich die leckersten Gerichte zaubern. Gesund ist die Knolle aus der Familie der Lauchgewächse obendrein. Laut Wikipedia haben Untersuchungen ergeben, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel senkt. Hier meine Lieblingsrezepte rund um den Kleinen Stinker: Passend für die nächste Grillparty oder einen griechischen Abend ist dieses leckere Krautsalat-Rezept. Der Salat sollte schon am Vortag der geplanten Feier zubereitet werden, damit der Weißkohl gut...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 08.01.12
  • 30
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