Gaststätte

Beiträge zum Thema Gaststätte

Kultur

Schwabmünchner Chronik
Das stille Sterben der „Rosenau“

Juni 2026 Schwabmünchen - Zwischen verfallener Wirtshaustradition und den Plänen für ein neues Zentrum Die einstige Kult-Gaststätte in der Fuggerstraße bröckelt schon lange vor sich hin. Während neue Baupläne ein Wohn- und Geschäftshaus vorsehen, stellt sich die Frage: Welche historischen Schätze schlummern noch hinter den verriegelten Türen? Schwabmünchen. Wer heute die Fuggerstraße entlangschlendert, blickt auf eine Stadt im Wandel. Junge Bäume säumen die neu gestaltete Mitte, moderne...

Kultur
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Unterwegs in Schwabmünchen
Gaststätte zur Rosenau

„Zur Rosenau“ nannte man die einst beliebte Gaststätte in der Fuggerstraße, über dem Eingang steht aber nur der Name des Vaters des letzten Wirts „Kar(l)  Mayer. Woher der liebliche Gaststättenname kommt, kann niemand mehr bezeugen; bekannt aber ist die früheste Aufzeichnung über eine Gastwirtschaft aus dem Jahr 1817. Ein Bäcker, Franz Xaver Bartlmä aus Wehringen, kaufte das Anwesen und betrieb neben einer Landwirtschaft einen Ausschank. Nach mehreren Besitzerwechseln wurde die Gaststätte...

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