Erbsenstrauch

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Freizeit
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Kartoffelsuppe
Frisch vom Acker

Kartoffeln schälen, würfeln und kochen, etwas Möhre feinreiben und Liebstöckl (getrocknet) manche mögen lieber Majoran. Die gekochten Kartoffelstücke mit den Mixer pürieren oder zerstampfen. Mit Salz abschmecken. Dünne Würstchescheiben oder kleine Gehacktesstippen dazu geben. Kurz aufkochen. Die Monatsende Version, in Würfel geschnittene Zwiebel rösten und unterrühren. Die nordische Version, mit einigen Shrimps garnieren. Die Suppe schmeckt am Besten, wenn sie aufgewärmt wird. Wer mag gibt...

  • Sachsen-Anhalt
  • Halle
  • 22.11.25
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Natur

20130127 Sonntagsbilder 04 Erbsenstrauch mit Schnee

/ München Erbsenstrauch mit Schnee © Brigitte Obermaier Zum Himmel hinauf der dünne Stamm. Seine Blätter sind verschwunden. Der Winter macht nirgends halt. Kälte lässt die Äste verwunden. 27.1.2013 ! Plus -5° - 09:40h / Wind 1-4/ bewölkt - Schneehöhe 10-20cm ! Schnee wird vom sanften Regen geschrumpft und in eisigen Schnee verwandelt.

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