Eintopf

Lauch-Kartoffel-Eintopf mit Kasseler Zutaten für 4 Personen: 600g Kartoffel 500g Kasseler ohne Knochen 3 Stangen Lauch Salz,Pfeffer, 1Tl.gehackter Thymian 2Eßl.Öl 700ml gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 150g Schmelzkäse Zubereitung: Kartoffel schälen und mit dem Kasseler in Würfel schneiden.Lauch in Ringe schneiden.Öl in einem Topf erhitzen und Kasselerwürfel darin anbraten.Lauchringe mit Kartoffelwürfel hizufügen,kurz mitbraten und mit Salz,Pfeffer und Tyimian würzen.Brühe angießen,Lorbeerblätter...