Dill

Wetter

Im Kräutergarten | Foto: SCHWARZE-art-PHOTOGRAPHIE

Entspannung im Garten

Gestern ging es endlich ohne gießen. Der Regen hat die die ganze Sache entspannt. Der Garten schaut fantastisch aus... die Kräuter und der Salat wachsen mehr als üppig. Zum Glück ist Deutschland kein wasserarmes Land.

Thüringen
Erfurt
24.05.16
11

Rita Schwarze
Bürgerreporter:in

Ratgeber

Die kalte Gurkensuppe mit frisch gerösteten Brotwürfeln (Servier-Vorschlag ;-D)

Eiskalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe - das Richtige für heiße Sommertage (oder bei Gurkenschwemme und/oder bei (Ziegen-)Milchüberschuß) 1 großer Kochtopf 1 Schneebesen 1 kleine Küchenreibe 1 Pürrierstab 1 Suppenkelle Suppenteller oder -schalen für 4 Personen Vorbereitete Mettklopse oder geröstete Kürbiskernbrot-Würfel 6 - 7 kleine (ca. 15 cm) oder 3 große (ca. 30 cm) Salatgurken Ein bis zwei Hände voll frischem Dill Ca. 10 - 15 junge Blätter vom Borretsch (wer mag, kann die blauen Blüten als Deko nehmen) Körnige...

Niedersachsen
Pattensen
21.08.12
7

Kirsten Steuer
Bürgerreporter:in

Ratgeber

Mein heutiges Urlaubsgericht

Neulich las ich, dass Selbstversorgung gerade wieder im Trend liegt. Viele Menschen haben das Bedürfnis, ihr Gemüse selber anzubauen, die Eier von den eigenen Hühnern zu essen etc. Wir liegen also im Trend - nicht schön, aber was soll's?!!! Heute nun lag in unserem Kühlschrank mehr selbstgemachter Ziegenkäse, als wir bis zu seinem Verderben auf Brot oder Brötchen hätten essen können. Da Urlaub und Ferien sind, kommen auch die Kollegen nicht in Frage, die sonst gerne mal welchen haben möchten....

Niedersachsen
Pattensen
27.07.12
19

Kirsten Steuer
Bürgerreporter:in

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