Freizeit
Was ist "Cream Tea"?
Ich hatte in meinem Reisebericht über Cornwall erwähnt, dass wir im "Headland Hotel" einen Cream Tea zu uns nahmen. Daraufhin wurde ich gefragt, was das sei: Der Cream Tea ist eine cornische Spezialität und wird in der Regel nachmittags zu sich genommen. Im "Headland Hotel" bekamen wir ihn so serviert: Eine Kanne schwarzen Tee (je nach Wunsch), Milch und Zucker nach Bedarf Zwei Scones: kleine, süße, weiche Brötchen - mit und ohne Rosinen -, handgeformt Clotted Cream: ganz dicke, leicht gesüßte...
- Irmgard Richter-Brown
- Bürgerreporter:in
