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Bakterien

Beiträge zum Thema Bakterien

Ratgeber
Rückruf: Bakterien in Bärenmarke-Milch | Foto: Bild von congerdesign auf Pixabay

Rückruf: Bakterien in Bärenmarke-Milch

Bakterien wurden in der Bärenmarken Milch gefunden. Das Unternehmen ruft alle Produkte zurück. Zuvor rief auch Weihenstephan zwei Milchprodukte zurück. Erwarten wir den nächsten Milchskandal? Hier erfahren Sie, um welche Produkte es sich handelt. Die Kritik gegenüber Milch ist so laut wie noch nie: Immer mehr Menschen beschweren sich über die Bedingungen, in denen die Milchkühe gehalten werden und wegen diesen auch häufig qualvoll versterben. Auch in die Klimaproblematik werden Milchprodukte...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 11.11.19
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Vor allem in Salatgurken, aber auch in Tomaten und Blattsalat soll der gefährliche EHEC-Erreger vorkommen (Bild: Regina Kaute / pixelio.de) | Foto: Regina Kaute / pixelio.de

EHEC-Bakterien in Salat, Gurken und Tomaten

Der EHEC-Erreger soll vor allem in Salatgurken, Tomaten und Salat aus Norddeutschland vorkommen, das hat eine Untersuchung in Hamburg ergeben. Das Robert Koch-Institut warnt u.a. laut Focus Online vor allem vor dem Verzehr dieses Gemüses. Eine Studie aus Hamburg habe ergeben, dass die bislang 600 an EHEC Erkrankten diese Gemüsesorten deutlich häufiger gegessen hätten als gesunde Menschen. Am besten schützt man sich laut Experten, in dem man auf Salat, Gurken und Tomaten bzw. rohem Gemüse, vor...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 26.05.11
  • 8
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