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Apfelsorte

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Natur Information Apfel Lagerung
Gedanken

Fettige Haut und harte Schale

bekommt der Jakob- Lebel- Apfel beim Lagern. Er hat auch keinen intensiven Geschmack, aber für den Apfelkuchen ist er für mich die Nr. 1, da er weich im Fruchtfleisch und nicht zu saftig ist.

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 15.12.12
  • 2
Natur
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Jakob Lebel

Der Jacob Lebel oder auch Jacques Lebel ist eine Sorte des Kulturapfels- Malus domestica- und kommt als Zufallssämling aus Amiens (Frankreich). Er ist seit 1825 bekannt und wurde in den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts mit dem Ontario und dem Bohnapfel zu den drei Reichsapfelsorten gewählt. Ich ernte ihn jetzt, und dieses Jahr ist er so schön wie lange nicht. Er hat keine Würmer und ist nicht befallen, er ist nicht behandelt oder gespritzt worden - vielleicht war das Wetter für ihn dieses Jahr...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 18.10.12

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