Toskana

Beiträge zum Thema Toskana

Kultur
Schwarze Oliven, frisch geerntet
18 Bilder

Zur Olivenernte ins Chianti

Der neue Wein ist im Fass. Im Mittelmeerraum kommt nun die Zeit der Olivenernte. Das toskanische Weingut Villa Dievole im Herzen des Chianti Classico lädt Gäste zum Hand anlegen ein. Das ist wörtlich gemeint. Dino macht vor, wie die kleinen grünen und schwarzen Früchte einzeln von Hand gepflückt werden. Der Mühe unterzieht man sich jeden November aufs neue, denn das verspreche bestes Öl. Meint jedenfalls der Experte. Beim Pressen - Mönche im Kloster Monte Oliveto Maggiore haben hier das Sagen -...

  • Hamburg
  • Hamburg
  • 02.11.10
Kultur
Blau und lecker: die Sangiovese-Traube
15 Bilder

Chianti: im Land des Gallo Nero

Zwischen Florenz und Siena zieht sich die S.S. 222 – die Chiantigiana – durch eine hügelige Landschaft, die von Weinreben, Olivenbäumen, Zypressenallen, kleinen Dörfern und Weingütern geprägt ist. Wir sind im Chianti; im Land des Gallo Nero. Orte, wie Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti und Greve in Chianti leben vom Wein. Auch wenn bei unserer ersten Fahrt über die Chiantigiana der Himmel mehr geweint als gelacht hat, hat die Landschaft ihren Reiz. Wir steuern Greve in...

  • Niedersachsen
  • Uetze
  • 30.09.08
  • 5
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