Obst

Wenn es im Spätsommer in Großmutters Küche dampfte und zischte und ein süßer und würziger Duft durch das Haus zog, dann war Einweckzeit. Pflaumen, Spillinge, Pfirsiche, Birnen und Äpfel wurden nach der Ernte in Großmutters Garten für den Winter verarbeitet. Breitbeinig saßen Großmutter und Mutter auf ihrem Hocker, eine große Schüssel zwischen die Oberschenkel geklemmt, schälten sie unermüdlich Äpfel und Birnen. Ich sah ihnen gern dabei zu, wie sie geschickt die Schalenkringel länger und länger...