Herbst

OKTOBER Der Monat ist benannt nach dem latainischen Wort octo (acht). Im altrömischen Kalender begann das Jahr mit dem März, der Oktober war also der achte Monat. Alte deutsche Namen sind Weinmonat, Gilbhart und Dachsmonat. "Man sieht oft etwas hundertmal, tausendmal, bevor man es zum ersten Mal wirklich sieht". Christian Morgenstern

Ein Mal im Jahr, wenn die Herbstastern blühen, muss ich nach Gera fahren um mir diese Pracht anzusehen. Dort gibt es sehr schön angelegte Rabatten und es macht Spass und entspannt auch wenn man die Parkwege lang spaziert. Kommt doch einfach mal mit ...

....kommt alle mit und lasst euch begeistern ! Diese Bilder sind vom Oktober 2010. Ich bin heute dort vorbei gefahren und es wird ganz langsam bunt...

Rohe Kartoffeln grob reiben, Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden, unter die Kartoffeln mischen und in der Pfanne in Olivenöl braun braten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Wer eine Pfanne hat, die in den Backofen passt, lässt die Bratkartoffeln dort drin. Ansonsten eine Tarteform oder ähnliches nehmen.... Die Bratkartoffeln mit reichlich Eiermilch übergießen und Dachziegelartig mit Feta -und Tomatenscheiben belegen. In den Backofen schieben und bei 180 - 200 Grad so lange backen, bis die...

Sieht das nicht wie Herbst aus? Die schönen Äpfel gehören Herrn Schuster. Er ist nicht nur Tomatenverrückt sondern auch Herr über ganz viele alte Apfelsorten. Er sammelt Reiser davon und veredelt seine Bäume. Die Früchte hören auf solche Namen wie Concel, Albrechtapfel, Friedrich August von Sachsen, Schöner von Boskop, Boiken, Schweizer Orange und und und..... Ich finde,dass der Erhalt solch alter Sorten super ist und meinen Respekt verdient!