Poesie
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Am Alten Hafen von Wismar: Fischbrötchen direkt vom Kutter
Für den kleinen Hunger zwischendurch hat ein Fischbrötchen genau das richtige Maß. Ob Matjes, Makrele, Aal, Lachs oder Bismarck-Hering – fangfrische und vor Ort geräucherte Fische im Brötchen sind der absolute Kult am Alten Hafen von Wismar. September 2014, Helmut Kuzina