Dessert glutenfrei

Beiträge zum Thema Dessert glutenfrei

Ratgeber
Tiramisu mit gemischten Beeren - ohne Ei und glutenfrei (Foto: Katja Woidtke)

Rezepttipp
Süße Versuchung - Tiramisu mit gemischten Beeren

Ein Klassiker unter den Desserts ist das mächtige Tiramisu, dass seinen Namen (übersetzt: Zieh mich hoch!) von den verschiedenen Schichten hat, die man mit einem langen Löffel aus dem Glas holt. Da ich ungerne mit rohen Eiern koche, habe ich mich in meiner Version bei der Creme für eine Kombination des traditionellen Mascarpone mit geschlagener Sahne entschieden. Als unterste Schicht kamen Löffelbisquit (ggf. glutenfrei) ins Glas. Wenn Kinder mitessen, bitte auf den üblichen Alkohol zum...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 06.07.18
  • 7
  • 15
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