Kultur
"Crêpe Suzette" in der "Alten Rheinmühle" bei Büsingen
An diesem besonderen Sommerabend sind wir von Schaffhausen aus zu Gast in der "Alten Rheinmühle" in Büsingen am Hochrhein. In dem wunderschön am weiten Rheinbogen gelegenen historischen Haus genießen wir ein gemütliches familiäres Abendessen. Als krönenden Abschluss gibt es "Crêpe Suzette", vor den Augen der Gäste am Tisch zubereitet. Sichtbar gekonnt und mit Liebe angerichtet wird die französische Süßspeise in einer Orangenssauce flambiert serviert. Eingeladen dazu hatte Heidi, die in diesem...