Renate Sültz - Mein Münsterland
Münsterländer Schinken
Das schöne Münsterland Wer das Münsterland besucht, findet in fast jeder Gaststätte eine köstliche Schinkenplatte auf der Speisekarte. Wir sind noch vor ein paar Wochen dort eingekehrt und waren begeistert. Die Schinkenplatte besteht aus Stuten, Pumpernickel, Butter und sehr dünn geschnittenem Schinken. Dazu tranken wir ein eiskaltes Radler. Da ich uns zu diesem Zeitpunkt nach Hause fahren musste, konnte ich kein Alkohol trinken. Schon im Mittelalter wurde der Münsterländer Schinken wegen...