Rain - Ratgeber

Die Vorstandschaft des Vereins begrüßte ca 40 Teilnehmer im Vereinsgarten an der Niederschönenfelderstraße zum gemeinsamen "Krautstampfen". Bei der Anmeldung bestellte man bereits die Menge Kraut, die man heute verarbeiten wollte. Das vorab bestellte Weißkraut wurde in "Speisesäcken" bereits gehobelt angeliefert. Jetzt musste man noch eigene HANDARBEIT leisten: Eine Schicht Kraut wurde in den mitgebrachten Tontopf eingefüllt, Salz darüber gestreut und mit einem Holzstampfer wurde tüchtig...

Teig: 300 Butter (Margarine) 250 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanille-Zucker, schaumig rühren, (Thermomix 2 Min/5) 5 Eier nach und nach ins laufende Messer geben 375 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 1 Fl. Rumaroma 3 EL Milch oder Sahne dazugeben, (5 Sek/ 5) Teig nach unten schieben, (nochmals 5 Sek/5) ca 2/3 des weißen Teiges in eine Schüssel umfüllen zum restl 1/3 2 EL Dr. Oetker Kakao und 3 EL Milch dazugeben, untermischen (5 Sek/ 5) Nun in eine gefettete und gebröselte Form abwechselnd immer in...

Teig: Zunächst: 640 ml lauwarmes Wasser mit 1 Würfel Hefe + 1 TL Zucker verrühren bis sich die Hefe aufgelöst hat (mit Thermomix 2 MIn/50°/2) Anschließend: 500 gr Mehl Typ 550 500 gr Brotmehl (oder Roggen- und Dinkelvollkorn mischen) 2 EL neutrales Öl (z.B. Rapsöl) 1 EL Salz 1 EL Sauerteigpulver 1 TL Obstessig (Mehl erst zur Hälfte dazugeben, dann tassenweise dazugeben/ insgesamt ca 4 Min Knetstufe, evtl. restliches Mehl per Hand darunterkneten) 30 Min. zugedeckt gehen lassen Brot mehrfach...

Mürbeteig: 65 g Butter oder Margarine, 65 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei, 200 g Mehl, 1/2 Pck. Backpulver Füllung: 500 g Quark, 150 g Zucker, 1 Pck. Sahnepudding, 3 Eigelbe, 1 kleine Tasse Öl (100 ccm) 3 Eßl. Rum (oder etwas mehr) 1/2 l Milch Baiserbelag: 3 Eiweiß, 2 Eßl. Zucker, Mandelblättchen (evtl. vorher mit etwas Zucker rösten) Mürbeteig herstellen, in einer Springform verteilen (Rand hochziehen!) und ruhen lassen, bis die Füllung hergestellt ist. Füllung: Quark, Zucker,...

Mir ist es bisher IMMER gelungen - also keine Angst ..... - 220 ml Wasser und 1/2 Würfel frische Hefe mit 1 EL Zucker in den Mixtopf, 2 Min./ Stufe 1 /37° (verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat) - ca 360 gr. Mehl (TYP 550) und 1 TL Salz dazugeben, 2 Min. Knetstufe - 2 EL neutrales Öl dazu und weitere 3 - 4 Min Knetstufe *Teig kurz durchkneten (evtl. noch Mehl dazu), zur Kugel formen, mit Mehl bestäuben und 30 Minuten zugedeckt gehen lassen. *Teigknödel formen, Finger mit etwas Mehl...

Am einfachsten mit dem Thermomix - gelingt aber auch ohne..... Dieser Kuchen gelingt immer und geht ganz schnell: 300 g Margarine 5 Eier 250 g Zucker 2 P. Vanillepuddingpulver 1 kg Magerquark - Ofen ca 160° - 170° Heißluft vorheizen..... - alles auf einmal in den Thermomix geben, ca 4 bis 5 Minuten auf Stufe 5 verrühren (Sichtkontakt, evt. mit Spatel mithelfen) - eine Tüte blättrige Mandeln auf das Backpapier verteilen (26 Form) (- je nach Geschmack Obst (ich liebe Mandarinen oder Aprikosen aus...

Wer zwischen Augsburg und Donauwörth einen kleinen kulinarischen Abstecher machen will, darf an der Konditorei / Café Contur von Sandra Richter nicht vorbeifahren. Ob frisch zubereitete kleine Gerichte oder leckere Kuchen, Torten oder Eis .............. in diesem schönen Abiente und bei der freundlichen Bedienung fällt die Wahl schwer ........ Heute habe ich mich am Tagesgericht gütlich getan - es hat SUPER geschmeckt und der Preis stimmt obendrein auch noch!! Seht selbst ........ Adresse:...

Das Thema Energie lässt heute niemanden mehr kalt. Schlagwörter wie Energiewende, Energieeinsparung und Energiegewinnung sind in aller Munde. Gerade wer baut oder sich eine (ältere) Immobilie anschafft, setzt sich zwangsläufig mit dem Thema auseinander. Doch auch für alle anderen ist das Thema angesichts steigender Energiepreise von Relevanz. Den zentralen Energie-Fragen geht diese Sommerausgabe des myheimat-Ratgebermagazins "Wohnoase" auf den Grund. Lest, wie sich Energie intelligent nutzen...

Nach einer gut geglückten Operation durch einen genialen Arzt, einer sehr erfolgreichen Reha mit Rundumwohlfühlcharkater und Nachbetreuung durch kompetente Therapeuten ist meine Schulter wieder einsatzfähig, aber eben noch nicht 100% in Ordnung ......... Eine ganz liebe MyHeimatlerin hat mir mit einem Überaschungspaket eine riesengroße Freude bereitet: ein flauschiges, weiches, kuscheliges, vielseitiges Tier, das meiner gebeutelten Schulter als bequemes Ruhekissen dienen kann/wird ....... 1000...

Kein Vergnügen ist so leicht zu haben wie eine nette Konversation. Sie kostet kein Geld, bringt nur Gewinn, erweitert den Horizont, begründet und pflegt Freundschaften und läßt sich in jedem Alter und nahezu jeder gesundheitlichen Verfassung genießen. Robert Louis Balfour Stevenson (1850 - 1894), schottisch-britischer Erzähler und Kinderverseschmied

Bereits im dritten Jahr erscheint das myheimat-Ratgebermagazin „Wohnoase“ und erfreut sich ungebrochener Beliebtheit. Wer sich für die Themen Bauen, Wohnen und Garten interessiert, kommt um die „Wohnoase“ nicht herum. Regional abgestimmt auf den Raum Bayerisch-Schwaben zeigt die neue Ausgabe auf 52 Seiten, worauf beim Neubau zu achten ist. Angefangen von der Immobilienfinanzierung, über Tipps zu verschiedenen Häusern, Einrichtungsvorschlägen und -trends bis hin zur Gartengestaltung zieht sich...

Die Eisheiligen sind jedes Jahr an den gleichen Tagen und verbunden mit dem Namenstag des/der jeweiligen Heiligen. Regional unterschiedlich gibt es drei bis fünf Eisheilige: Mamertus ist am Samstag, 11. Mai 2013 Pankratius ist am Sonntag, 12. Mai 2013 Servatius ist am Montag, 13. Mai 2013 Bonifatius ist am Dienstag, 14. Mai 2013 die Kalte Sophie ist am Mittwoch 15. Mai 2013 Für Hobbygärtner sind in diesen Tagen die Eisheiligen ein wichtiges Thema , weil sie alljährlich für eine Überraschung in...

G R U N D R E Z E P T Zutaten 2 / 3 / 4 / Eier 100 / 150 / 200 g Zucker evt. Vanillezucker oder Zitronenzucker 100 / 150 / 200 g Mehl 1 TL / 2 TL / 3 TL Backpulver Zubereitung - Mit dem Rühraufsatz Eier und Zucker 5 MIN / 37 °C Stufe 3 erwärmen/ schaumig schlagen - Mehl mit Backpulver dazugeben 3 Sek/ Stufe 2 unterheben (nicht länger!) (evtl kurz mit dem Spatel durchrühren) - auf Backblech (mit Backpapier) geben und verstreichen bei 170 - 180 ° hellbraun backen Füllen mit Sahne, Früchten,...

Mit zehn myheimat-Stadtmagazinen und mehreren Themenausgaben (z.B. „Jungbrunnen“, „Durchstarter“ oder „Wohnoase“) hat das mh-bayern-Team alle Hände voll zu tun und sucht daher baldmöglichst Unterstützung! Wenn ihr euch mit dem Verkauf von Anzeigen auskennt, Freude an Kundenkontakten habt und idealerweise über Erfahrungen in der Werbe-/Medienbranche verfügt, dann solltet ihr euch als Medienberater (m/w) bei uns bewerben. Bei uns erwarten euch interessante Aufgaben, flexible Arbeitszeitmodelle,...

Nie zuvor standen die Chancen so gut, gesund alt zu werden. Ausgefeilte Untersuchungsmethoden helfen, das individuelle Krankheitsrisiko zu ermitteln und vielfältige Präventionsprogramme zielen darauf ab, späteren Erkrankungen vorzubeugen. Wie man durch die verschiedenen Lebensphasen hindurch gesund bleibt, sportliche Aktivitäten pflegt und dabei auch noch gut aussieht, will Ihnen die dritte Themenausgabe myheimat Jungbrunnen zeigen. Tipps und Ratschläge von Experten sowie unseren Bürgerreporten...

Liebe myheimatler, vielleicht habt ihr es schon bemerkt: Gestern wurde eine klitzekleine Änderung auf myheimat eingespielt. Außerdem möchten wir einen etwas größeren A/B-Test, der ab nächster Woche durchgeführt werden soll, ankündigen. A/B-Test: Darstellung der Beitragsteaser auf der Startseite Zur Verbesserung des Portals wird ab Dienstag, den 30.04.2013, für eine Woche die Startseite von myheimat in veränderter Form zu sehen sein (siehe Screenshot). Diese Änderung ist zunächst auf diesen...

Wenn du zunimmst, wird gelästert. Wenn du abnimmst, besteht der Verdacht der Magersucht. Wenn du dich schick anziehst, bist du eingebildet. Wenn du dich einfach kleidest, vernachlässigst du dein Aussehen. Wenn du weinst, bist du schwach. Wenn du deine Meinung äußerst, bist du arrogant. Wenn du dich wehrst, bist du ein Querulant oder Besserwisser ......... Egal, was du tust oder denkst --- du wirst immer kritisiert...... LASS DIE LEUTE DOCH EINFACH REDEN!! Sei stolz auf das, was du bist, was du...

Angebotene Rehamaßnahmen (und AHB) im Bereich der ORTHOPÄDIE, NEUROLOGIE, INNERE MEDIZIN, KARDIOLOGIE UND ONKOLOGIE z. Bsp. Behandlungen nach Gelenkersatz, bei Einschränkungen der Bewegungsorgane oder der Wirbelsäule, bei chronischen Schmerzsyndromen und rheumatischen Erkrankungen. Individuelle Förderung von Beweglichkeit und Mobilität, manuelle und osteopathische Medizin, Schmerztherapie, Akupunktur, komplementärmedizinische sowie naturheilkundliche Verfahren.... Ein angenehmes Haus mit...

So sollte jeder Tag BEGINNEN Frühstücken wie ein Kaiser Mittag essen wie ein König Abends wie ein Bettelmann ...................sagt ein Sprichwort.... Das Frühstück ist in der Regel die erste Mahlzeit des Tages. Lt. Wikipedia: "In Deutschland, Österreich und der Schweiz besteht das Frühstück üblicherweise aus einem heißen Getränk (in der Regel Kaffee, Tee, Milch oder Kakao) sowie aus Backwaren (vornehmlich Brot, Toastbrot, Brötchen (süddt./österr.: Semmeln) oder anderem Kleingebäck) mit Butter...

Im Mai ist es wieder so weit – unsere Frühjahrsausgabe des myheimat-Ratgebermagazins „Wohnoase“ wird veröffentlicht! Auch in dieser Ausgabe geht es wieder um die Themen Bauen, Wohnen und Garten und passend zum Frühling steht diese „Wohnoase“ unter dem Motto „Neues erschaffen“. Die letzten Ausgaben wären nie so informativ und vielseitig gewesen ohne die tollen Beiträge der myheimat-Bürgerreporter – Lothar Finger pflanzte einen jungen Apfelbaum in seinem Garten und Martina Ludwig aus Neusäß...

Zutaten: -- 4 Eier mit 500 g braunem Zucker schaumig rühren -- ca 15 El gekochte, geriebene Kartoffeln unterrühren -- 16 El Mehl und 1 1/2 Päckchen Backpulver dazugeben -- je 1 Pk. kleingeschnittenes Zitronat und Orangeat, 1 El Lebkuchengewürz, etwas Zitronenschale, 1 Tl Kakao, 1 Msp gem. Nelken darunterkneten -- auf Oblaten streichen -- bei 220 ° ca 20 - 25 Minuten backen -- da sie nicht sehr süß sind, schmecken sie noch besser mit Schokoladen- oder Zuckerüberzug Gutes Gelingen!

Auf Wunsch verrate ich hier ein paar meiner Rezepte. Allerdings nehme ich diese NUR als Grundidee - und verändere je nach meinem Vorrat und nach Vorlieben meiner Lieblinge, ..... Käseplätzchen 100g geriebener Emmentaler (oder anderen Hartkäse); 150g Butter; 200g Mehl; 1 zerdrückte Knoblauchzehe; 1/4 TL Salz; 2 Eiweiß (oder ein ganzes Ei); Sesam nach Belieben. **Alles mit einander verkneten, außer das Ei(weiß )und dem Sesam, das kommt am Ende drauf gestrichen. Plätzchen formen, bestreichen. Bei...

Liebe myheimatler, ab morgen Früh gibt es wieder ein paar Neuerungen auf myheimat! Die letzten Neuerungen betrafen bereits die Optimierung des Beitrag-erstellen-Formulars. Und auch das morgige Update beinhaltet weitere Verbesserungen und Vereinfachungen des Erstellens von Beiträgen auf myheimat. Aber auch die Stichwort-Boxen auf allen Seiten wurden im Layout optimiert. Hier die myheimat-Neuerungen im Detail: Auf vielfachen Wunsch der myheimat-Community wurde das Einbetten von Videos nun...

Altes bewahren - Besitzer älterer Häuser werden mit der Herbstausgabe von „Wohnoase“ ganz besonders ihre Freude haben. Unter dem Motto „Alt und schön - wie Sie Ihr Heim in neuem Glanz erstrahlen lassen“ lest ihr in den Bereichen Bauen, Wohnen und Garten, wie ihr euer Heim wieder flott machen könnt. Im Bereich Garten findet ihr speziell Hinweise für die kalte Jahreszeit. Ratschläge von Profis sind darin ebenso zu finden wie Tipps von Hobby-Handwerkern. Lest zum Beispiel, wie Ralph Busch in...

Liebe myheimatler, seit heute morgen gibt es wieder ein paar Neuerungen auf myheimat! Wenn Ihr schon einen Beitrag verfasst habt, wird euch aufgefallen sein, dass sich das Beitrag-erstellen-Formular verändert hat. Aber auch unsere Rubrik-Seiten und die Gruppenfunktionen wurden verbessert. Hier die myheimat-Neuerungen im Detail: Nach vielen Anregungen und Verbesserungsvorschlägen von Seiten der myheimat-Nutzer wurde mit dem heutigen Update das Beitrag-erstellen-Formular optimiert. Ab sofort...

Mit ihrem Slogan "Während die Seele träumt, schöpft der Körper neue Kraft" fühlt man sich besonders in der (kommenden) kühleren Zeit in dieser Badelandschaft gut aufgehoben. Die besonders guten Gerüche findet man dort nicht nur in der Aromatherapie. Die Zeit vergeht wie im Flug, wenn man die Duftsauna, die Heißwasser-Grotte, die Kneipp-Anlage, die Regendusche oder die verschiedenen Becken (außen und innen) mit den unterschiedlichen Massagedüsen ausprobiert, sich an der Wasergymnastik beteiligt...

Wer chinesisches, japanisches, mongolisches und/oder thailändisches Essen liebt und zudem gut und günstig essen will, ist hier richtig. Eine riesige Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, frisch zubereiteten Fisch- und Fleischgerichten nach persönlichen Vorlieben, Desserts wie Kuchen, Eis, frische Früchte, Götterspeise ..... stehen appetitlich vorbereitet als Mittagsbuffett für nur 7.90€ pro Person bereit. Zu finden ist dieser Grand Asienpalast in Aalen in der Alten Heidenheimer Straße. Alle...

Erneuerbaren Energien gehört die Zukunft - das ist klar! Dass heute niemand mehr um das Thema Energie herumkommt, ist ebenfalls den meisten bewusst. Doch wie der einzelne seine persönliche Energiewende gestalten soll, stellt viele vor eine große Herausforderung. Daher widmet das myheimat-bayern-Team dem wichtigen Thema Energie eine eigene Sonderausgabe „Wohnoase“. Hier erfahrt ihr, welche Möglichkeiten es gibt, um umweltschonend und zugleich kostensparend Energie zu erzeugen und wie jeder...

Neues erschaffen - Unter diesem Motto haben wir unsere Frühjahrsausgabe des myheimat-Ratgebermagazins „Wohnoase“ gestellt. Nach dem großen Erfolg im Mai 2011 veröffentlichen wir in diesem Jahr gleich drei Mal „Wohnoase“. Unterteilt in die drei Bereiche Bauen, Wohnen und Garten unterstützen wir unsere Leser bei vielen Fragen rund um ein neues Eigenheim. Besonders freuen wir uns, dass einige von euch Bürgerreportern uns dabei unterstützt haben und uns ihre Tipps und Tricks verraten haben. Lest...

Begeisterte Leser und zufriedene Kunden unseres ersten myheimat-Ratgebermagazins „Wohnoase“ rund um die Themen Bauen, Wohnen und Garten haben uns motiviert, auch in diesem Jahr „Wohnoase“ wieder zu veröffentlichen! Dank eurer Beiträge konnten wir im Mai letzten Jahr diese tolle Ausgabe auf die Beine stellen. So erfuhren die "Wohnoase"-Leser beispielsweise wie man ganz einfach eine Kinderküche selbst macht, bekamen Tipps zur Gartengestaltung und lasen, wie man einen Gartenteich anlegt. „Neues...