Mittagstisch

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Café Stübchen

Café Stübchen
Café Stübchen | Hannover-Mitte | am 07.11.2016 | 24 mal gelesen

Hannover: Café Stübchen | Hausgemacht und handgemacht… … verwöhnt Sie seit Anfang 2016 das Café Stübchen im Herzen der List, fernab von Stress und Trubel. Genießen Sie im Sommer die großzügige Außenterrasse oder bei kälteren Temperaturen das gemütliche Ambiente im Café. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren: - einzigartigen Kuchen und Torten - süßen und herzhaften Waffeln - köstlichen Suppen - exzellenten...

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Ausstellung 5 Jahre Senioren-Helferkreis Flecken Gieboldehausen

Theodor Sommer
Theodor Sommer | Gieboldehausen | am 28.09.2016 | 44 mal gelesen

Gieboldehausen: Sparkasse | Seniorenarbeit im Flecken wird vorgestellt. Der Senioren-Helferkreis hat eine Ausstellung in der Sparkasse Gieboldehausen eröffnet. Die ehrenamtliche Gruppe, welche vom Fleckenrat beim Neujahrsempfang geehrt wurde, stellt seine vielfältigen Angebote vor. Besonders die Generationsübergreifenden Projekte, Vorlesen im Kindergarten, Äpfel für die Grundschule schälen, Kindergärten verschönern, Schulgarten in der KGS pflegen und...

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Gut getarnt

Joachim Brehme
Joachim Brehme | Quedlinburg | am 31.08.2016 | 9 mal gelesen

Schnappschuss

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Patrozinium "Zum Gedächtnis der Sieben Schmerzen Mariä" Waltershofen

Maximilian Braun
Maximilian Braun | Meitingen | am 16.08.2016 | 22 mal gelesen

Meitingen: Kapelle "Zu den sieben Schmerzen Mariens" | Die Dorfgemeinschaft Waltershofen lädt ein zum Patrozinium "Zum Gedächtnis der Sieben Schmerzen Mariä" am Sonntag, den 18.09. Der Gottesdienst beginnt um 10:00 Uhr. Im Anschluss findet ein festlicher Mittagstisch im Bürgerhaus Waltershofen statt. Auf Eurer Kommen freut sich, Die Dorfgemeinschaft

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Bericht, Bilder und Nachlese vom Nornheimer Gartenfest 2016

Helmut Nimsgern
Helmut Nimsgern | Günzburg | am 09.08.2016 | 133 mal gelesen

Günzburg: Schützenheim Nornheim | ./. der Verlauf des diesjährigen Gartenfest stimmte sowohl die Gäste als auch die Veranstalter, die freiwillige Feuerwehr und der Schützenverein aus Nornheim mehr als zufrieden. Das Wetter konnte heuer während der Vorbereitung nicht richtig eingeschätzt werden. Am Donnerstag abends und in der Nacht zum Freitag regnete es noch heftig, so dass man keine Prognose für das Fest-Wochenende wagen konnte. Am Samstagabend stellte...

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Pattison,Caprese,gebratene Kloßscheiben,vegetarisch

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 17.07.2016 | 5 mal gelesen

Pattison,Caprese,gebratene Kloßscheiben,vegetarisch : Pattison: Pattison in Scheiben schneiden, Aufs Blech Olivenöl geben, Pattisonscheiben veteilen, Coctailtomaten dazugeben, Würzen mit Salz,Pfeffer, In der Röhre bei bei 220° Ober/Unterhitze garen Caprese: Tomaten,Mozerella,Olivenöl, Salz,Pfeffer,Basilikum Beilage: gebratene Kloßscheiben

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Senioren-Mittagstisch im Flecken Gieboldehausen

Theodor Sommer
Theodor Sommer | Gieboldehausen | am 14.07.2016 | 17 mal gelesen

Gieboldehausen: Amtsrichter Restaurant | 24. Senioren-Mittagstisch, Sonntag 17.07. um 12:00 Uhr, organisiert vom Senioren-Helferkreis, in Gieboldehausen im Amtsrichter. Private Anmeldung unter 05528 / 1499. Gäste und Enkel sich immer willkommen. Unser Team freut sich uns auf viele Besucher und neue Kontakte.

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Gedünstete Mairübchen,Kartoffelstampf,Thüringer Bratwurst

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 13.07.2016 | 15 mal gelesen

Gedünstete Mairübchen,Kartoffelstampf,Thüringer Bratwurst : Mairübchen: Mairübchen mitGrün,Öl,Wein,Sahne,Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer, Zitronensaft, Zitronenabrieb Zubereitung: Mairübchen schälen ,in Scheiben schneiden (hobeln),das Grün waschen,kleinschneiden. Die Scheiben in Öl andünsten,mir Wein angießen,würzen mit ,Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer,Kurkuma , Zitronensaft,Zitronenabrieb kurz bevor es serviert wird das Grün...

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Schmorgurken

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 07.07.2016 | 21 mal gelesen

Schmorgurken : Gurkenschälen,halbieren,Kerngehäuse entfernen,in Würfel schneiden, in Olivenöl anschwitzen, würzenmit,Lorbeerblatt,Thymian,Salz, Pfeffer,Zitronenabrieb,Gurkenkraut, etwas Weißwein und Zitronensaft angießen,Prise Zucker,garen, etwas saureSahne ,Zum Schluß gehackte Kräuter (Dill und Borretsch) Beilagen: Reis,Kasslerscheiben (Reste vom Vortag)

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Kassler,Bohnengemüse,Salzkartoffel 1

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 06.07.2016 | 22 mal gelesen

Kassler,Bohnengemüse,Salzkartoffel : Bohnengemüse: Bohnen waschen,putzen ,brechen, (brechen,so werden die Kammern nicht zerschnitten und laufen aus) Zwiebel in Öl anschwitzen, kleine Tomaten zugeben,würzen mit Chilli,dämpfen, die geschnittenen Bohnen zugeben, etws Flüssigkeit zugeben, würzen mit Bohnenkraut,Salz,Pfeffer, mit Deckel verschließen ,fertig garen Kassler: Im Römertopf in der Backröhre bei ca 200°...

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Fast wie Panzanella

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 27.06.2016 | 8 mal gelesen

Fast wie Panzanella : Zutaten: Tomaten,Knoblauch,2 Hände Basilikum,Oliven, Salz,Pfeffer,Zucker,Olivenöl.Avocado, Piri-Piri,Zitronenabrieb Zubereitung: Tomaten waschen,in mundgerechte Stücke schneiden Brot in Stücke rupfen/schneiden Knoblauch Tomaten und Olivenöl in die Schüssel, 2/3 des Basilikum und die Oliven zugeben, Brot zugeben Mit Salz,Pfeffer,Zucker würzen. Alles gut vermischen und mindestens 30...

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Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln 1

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 22.06.2016 | 29 mal gelesen

Spitzkohl,Frikadellen,Bratkartoffeln : Gedämpfter Spitzkohl: Spitzkohl in Streifen schneiden, in der Pfanne mit Öl anschwitzen, würzen mit Salz,Pfeffer,Kümmel,Chilli, etwas Sahne angießen gar dämpfen Frikadelle: gemischtes Bio-Hackfleisch Ei,Zwiebel,altbackenes Brötchen Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, Paprika,Piri-Piri Beilage .Bratkartoffeln Dessert: Erdbeeren,Vanilleeis

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Gefüllte Spitzpaprika,Reis

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 16.06.2016 | 9 mal gelesen

Spitzpaprika gefüllt,Reis Hackfleisch: Bio Hackfleisch,gehackte Zwiebel,1/2 eingeweichtes Brötchen, 1 Ei,Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel, alles vermengen Spitzpaprika: Paprika waschen,Kerne entfernen,befüllen, in Olivenöl anschmoren von allen Seiten,Wein angießen, etwas Brühe,würzen mit Salz,Pfeffer,Lobeer,Salzzitrone, Chilli,Prise Zucker,garen,zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben.

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Weißer/grüner Spargel,Meeresfrüchte,pescetarisch

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 08.06.2016 | 15 mal gelesen

Weißer/grüner Spargel: Spargel schälen,Enden abschneiden, in der Pfanne braten in Olivenöl/Butter, würzen mit Salz,Pfeffer,Zucker Meeresfrüchte: Meeresfrüchte in Olivenöl braten, würzen,Salz,Pfeffer,Chilli Beilage: Pellkartoffeln

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Pak Choi,Zucchini,Bohnen/Kamutnudeln,vegetarisch

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 07.06.2016 | 35 mal gelesen

Pak Choi: Gemüse waschen,putzen,in mundgerechte Stücke schneiden in der Pfanne in Öl anbschwitzen,würzen ,mit Salz,Pfeffer, Chillischote,Knoblauch,,garen,kleine Tomaten zugeben, Sahne zugießen. Zucchini: Zucchini waschen ,Scheiben schneiden,in der Pfanne mit Öl braten,würzen mit Salz,Pfeffer Beilagen: Kamutnudeln,Bohnennudeln

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Mairübchen,Kartoffeln,vegetarisch

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 24.05.2016 | 12 mal gelesen

Mairübchen,Kartoffeln,vegetarisch : Mairübchen: Waschen und stifteln-das Grün waschen,zerkleinern, Stiele abschneiden, Die Stifte in Öl anschwitzen,Wein angießen,würzen mit Salz,Pfeffer,Chillischote,Liebstöckelpaste,Salzzitrone, Zitronenabrieb,Sahne,garen Das Grün in mundgerechte Stücke schneiden,mit etwas Wein dämpfen,würzen mit Salz,Pfeffer, garen und mit den Stiften vermengen Beilage: Pellkartoffeln

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Rotbarsch

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 19.05.2016 | 4 mal gelesen

Rotbarsch: Die Fischfilets ganz leich mehlen dann in der Pfanne braten Salat: Blattsalate ,wilde Rauke Dressing: Zitronensaft,Olivenöl,Salz,Pfeffer,Honig, Schnittlauch,Pimpinelle Sauerampferpaste: Sauerampfer,Salz im Mixer fein pürieren beilage: Pellkartoffel Dessert: Erdbeeren mit Birkenzucker

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Kaninchen,Klöße,Spitzkohl 3

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 15.05.2016 | 21 mal gelesen

Kaninchen,Klöße,Spitzkohl: 2 Läufe,1 Rückenstück, 50 gr. Butter, 1/8 L saure Sahne, 1Bund Suppengrün-grob geschnitten, 40 gr. Mehl, Salz,Pfeffer,Paprika,Thymian Zubereitung: Die Kaninchenteile waschen ,abtrocknen, mit Salz,Pfeffer,Paprika einreiben, In der Pfanne anbraten,ab und zu wenden, im Bratansatz kleingeschnittene Zwiebeln und Tomatenmark braten, mit dem Wasser in die Kasserole geben Eine Kasserole (Jenaer...

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Bohnen,Staudensellerie,Thunfisch Salat

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 12.05.2016 | 8 mal gelesen

Bohnen,Staudensellerie,Thunfisch Salat: Weiße dicke Bohnen (ca 200 gr)über Nacht ein weichen -kochen bis sie bissfest sind (man kann auch Bohnen aus der Dose verwenden) 2 Dosen Thunfisch-mit dem Öl verwenden Staudensellerie kleine Abschnitte-Menge nach Gefühl (ca 3 Stangen) Lauchzwiebeln -kleine Ringe schneiden (ca 3 Stängel) Kapern Salz-Pfeffer Zitronenabrieb (Zitronenabrieb passt besonders gut...

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Wildkräuter Risotto mit grünem Spargel,Apfelkompott,vegetarisch

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 04.05.2016 | 6 mal gelesen

Wildkräuter Risotto mit grünem Spargel,Apfelkompott,vegetarisch Spargelrisotto : Zwiebel in Öl anschwitzen-Risottoreis dazugeben,etwas anrösten-Schuß Wein-nach und nach warme Brühe dazugeben -immer wieder rühren. .Das Risotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb,Salzzitrone,Chilli,Kurkuma würzen-einen Stich Butter und geriebenen Parmesan unterheben. Zwischenzeitlich den in mundgerechte Stücke geschnittenen grünen Spargel...

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Kartoffelgratin,grüner Spargel,Fenchelsalat,vegetarisch 1

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 29.04.2016 | 20 mal gelesen

Kartoffelgratin,grüner Spargel,Fenchelsalat,vegetarisch Kartoffelgratin: Kartoffeln schälen,in Scheiben schneiden in eine Auflaufform schichten, Milch mit Salz,Pfeffer,Chilli,Muskat,Kurkuma, verrühren, Über die Kartoffeln gießen,Käse darüber hobeln im Ofen bei ca 180°-200° etwa 60 Minuten garen, besser ist Umluft Fenchelsalat: Fenchel hobeln,Apfelsinenstückchen...

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Schwarzer Reis,Sauce,Champignon,Forelle,Feldsalat,Dessert

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 27.04.2016 | 10 mal gelesen

Schwarzer Reis,Sauce,Champignon,Forelle,Feldsalat,Dessert Schwarzer Reis: Nach Anweisung, dauert mindestens 45Minuten, Nach dem kochen hat er eine herrlich dunkelviolette Farbe,Geschmack etwas nussig "sehr gut" Sauce: Pfanne mit Bratansatz erhitzen,Schinkenwürfel und kleingehackte Zwiebeln zugeben,anrösten, etwas Wasser und Sahne ,sowie einen Schuß Cocnac angießen,ein wenig Mehl darüberstreuen,durchkochen,würzen mit...

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Mittagspause in Halle

Yvonne Rollert
Yvonne Rollert | Halle | am 21.04.2016 | 23 mal gelesen

Nichts geht über eine ordentliche Bock-, Brat- oder Currywurst auf die Schnelle zwischen Besorgungen und dem Warten auf die Tram, von 1 - 2.50 € an den verschiedenen Ständen auf dem Markt. Brathähnchen und Chinesisches ist auch dabei, für den kleinen oder größeren Hunger. Bananen und Joghurt sind auch zu haben. Das Pavillon bietet mittags ein chinesisches Büffet. Kellner Trong umsorgt seit zwei Jahren die Gäste. Fabian,...

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Tintenfisch Tuben,Baguette,pescetarisch 1

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 13.04.2016 | 14 mal gelesen

Tintenfisch Tuben: Tuben in einer Pfanne mit Öl,Rosmarin,Chillschote,Salz,Pfeffer,Knoblauch braten ca. 4Minuten von jeder Seite Zum Ende noch Tomaten und Oliven in die Pfanne geben. Baguette: Zutaten: 1 Beutel Trockenhefe,1 TL Zuckert,300 ml lauwarmes Wasser, 450 gr Weizenmehl,2 TL Salz,1EL gehackten Rosmarin, 2 EL Olivenöl, Zubereitung: Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser verrühren und 15 Minuten gehen...

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Bohnen-Möhren Eintopf

Dieter+Sigrun Dietz
Dieter+Sigrun Dietz | Weimar | am 07.04.2016 | 12 mal gelesen

Bohnen-Möhren Eintopf: Zutaten: Bohnen,Möhren,Kartoffeln,Brühe,Salz,Pfeffer, Bohnenkraut,Chilli,Hackfleischbällchen Zubereitung: Bohnen waschen schneiden,Möhren schälen,mit dem Sparschäler schneiden,Kartoffeln schälen,vierteln. Gemüse und Kartoffeln im Schnellkochtopf in Ziebeln,Öl anschwitzen,Fleischklößchen oben auflegen, Brühe zugeben,Schnellkochtopf schließen ,nach dem Pfeifton etwas 7 Minuten...