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Sarstedt - Ratgeber

Beiträge zur Rubrik Ratgeber

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Warnung vor myheimat -Kochrezepten für Männer !

In jüngster Zeit wurden angebliche Kochrezepte für Männer hier auf myheimat veröffentlicht. Selbstversuche und auch Reaktionen aus der Leserschaft haben gezeigt, daß beim Nachkochversuch große Schwierigkeiten auftraten. Z. B. kann man das Gericht nicht kochen, wie sich gezeigt hatte. Man muß die angegebene Nahrung roh verzehren, was bei Senioren mit 3. oder 4. Zähnen zu existenziellen Schwierigkeiten führen kann. Bestenfalls läßt sich ein Schnittlauchbrot auf Butter mit Salz problemlos...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 15.06.09
  • 61

jüdisches Essen

Labane: Ein leckerer Frischkäse, schnell zubereitet.Zum Dippen, auf`s Brot, wie man mag. 900 ml Joghurt 1 Tl Salz( wer mag dazu etwas Kreuzkümmel,und/oder Petersilie) Ein feuchtes dünnes Geschirrtuch über ein Sieb auslegen,darunter eine Schale; Joghurt mit den Zutaten mischen und in das Tuch geben.Über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis Flüssigkeit entwichen ist. Fertig! Schnell hergestellt und lecker!

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 18.05.09
  • 4

Und nun zur Schinken, Palatschinken aus Austria

Meine Schwiegermutter sagt immer, wenn ich Palatschinken sage," die haben wir früher viel besser gemacht". Also lerne ich immer dazu. Bis zur Perfektion. Das traurige ist nur, das meine Frau höchstens eine gefüllte essen will. Platt auf dem Teller mit etwas Puderzucker schafft sie zwei. Na gucken wir mal: Teig: 10 Deka Mehl 1 achtel l Milch 1 Prise Salz 2 Eier 5 Loth Butter Füllung: 3 Loth Butter (1 Loth=16,6g) kapp 5 Loth Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb verrühren 10 Deka Haselnüsse (natürlich nur...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 19.11.08
  • 4

Vor dem Doko-Spiel noch schnell ein schnelles Rezept :

TOPFENKNÖDEL!!! Das ist, was der Magen braucht. Als Hauptgang nach der Schule oder als Dessert nach dem Sahnegulasch. Oma meinte, das kann man immer essen. TOPFENKNÖDEL nach WIENER ART: Man nehme ein halbes Pfund guten Topfen 13 Deka Gries 2 mittelprächtige Eier nach meinem persönlichen Geschmack noch 1 Vanillezucker mit dem Schneebesen verquirlen in leicht kochendes etwas gesalzenes Wasser geben und zwar mit dem Esslöffel schwupp mal links mal rechts eine Nuss formen. Wenn sie oben schwimmen,...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 18.11.08
  • 6

Weihnachtsgebäck aus Wien

Rechtzeitig zu den Backtagen erreicht mich aus Wien von meiner lieben Schwester Ruth ein Rezept für einen gelungenen Weihnachtskuchen: WHISKYKUCHEN Zutaten: 1 Tasse Wasser 1 Tasse weißen Zucker 1 Tasse braunen Zucker 4 große Eier 1 Pfund Butter 2 Tassen getrocknete Früchte 1 TL Salz 1 Handvoll Nüsse 1 Zitrone 2 kleine Liter Whisky Zubereitung Koste zunächst den Whisky und überprüfe so seine Qualität. Nimm dann eine große Rührschüssel, schalte den Mixer an und schlage in der Rührschüssel die...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 16.11.08
  • 20
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Heisede, Badesee. Aus aktuellem Anlass jetzt mit Textänderung . Oder: Der Junggeselle und der Frosch. Ein Märchen.

Ein Junggeselle ging froh am Heiseder See spazieren und freute sich auf seine Haribo in der Hand. Übermütig schwenkte er die Tüte herum, es mußte passieren, sie fiel in den Heiseder See. Sie kam nicht wieder hoch aus den Tiefen des kalten Wassers. Stattdessen erschien ein amerikanischer Frosch. Der Junggeselle nahm den Frosch auf seine Hände und betachtete ihn. (siehe Bild) " Ich bin die Tochter eines amerikanischen Immobilienhändlers (B). Küß mich, dann verwandele ich mich zurück in die...

  • Niedersachsen
  • Sarstedt
  • 23.10.08
  • 1
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