• 31. März 2022, 00:59 Uhr
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Georgisches Essen

Bürgerreporter:in
Autor: Michael S.
 aus Neusäß
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Walnüsse, umhüllt von einer Zuckermelasse. Das bräunliche Original besteht (zum Teil) aus Traubensaft und ist daher etwas teurer als die quietschbunte Lebensmittelchemie.
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  • Walnüsse, umhüllt von einer Zuckermelasse. Das bräunliche Original besteht (zum Teil) aus Traubensaft und ist daher etwas teurer als die quietschbunte Lebensmittelchemie.
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Georgische Köstlichkeiten zwischen Batumi und Tiflis. Alle Bilder sind urheberrechtlich geschützt. (c) Michael Stauner

Walnüsse, umhüllt von einer Zuckermelasse. Das bräunliche Original besteht (zum Teil) aus Traubensaft und ist daher etwas teurer als die quietschbunte Lebensmittelchemie.
Frühstück im Otiums Hotel in Tbilisi.
Ei in Soße, regionaler säuerlicher Käse, Birnenlimo. Gegessen in Batumi.
Khartcho mit Walnuss. Dazu Khabizgina (Brot mit eingebackenem Käse + Kartoffeln). Gegessen im Alani Restaurant in der Altstadt von Tiflis.
Tutmaji. Eine Spezialität aus Teigtaschenteig mit Schmand und Cottage Cheese. Gegessen im Citadel Narikala in Tiflis.
Leckeres Stew vom Schwein. Gegessen in einem ukrainischen Lokal am Batumi Boulevard.
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