Glühweinkuchen, schmeckt auch im Februar
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- Glühweinkuchen
- hochgeladen von Irene Rung
Glühweinkuchen mal anders
Schmeckt lecker und bleibt lange frisch und saftig.
Zutaten und Zubereitung:
250 gr. Butter mit
240 gr. Zucker schaumig rühren,
5 Eier einzeln dazurühren, mit
150 gr. Mehl
150 gr. Haselnüsse ( gemahlen)
80 gr. Kokusflocken
1/8 l. Glühwein
1 EL. Kakao
3 TL. Backpulver
etwas Zimt und Lebkuchengewürz
vermengen.
Backen: 180 Grad / 30 - 35 Min.
Guss:
250 gr Puderzucker mit 5 - 7 EL Glühwein
Bürgerreporter:in:Irene Rung aus Aichach |
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