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Tortenrezept

Beiträge zum Thema Tortenrezept

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Kultur
Eierlikörtorte Foto: Y.Knüppel
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Eierlikörtorte - Das Rezept

Nach der herzhaften schwedischen Smörgåstårta (Butterbrottorte mit Lachs) hat Christa Leske die Asiatische Frauengruppe diesmal mit einer süßen Torte verwöhnt, einer israelischen Eierlikörtorte. Diese Torte wird ganz ohne Mehl gebacken, sodass sie glutenfrei genossen werden kann, also für Menschen mit Zöliakie gut geeignet ist. Zutaten 140 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 8 Eier (getrennt in Eiweiß und Eigelb) 300 g gemahlene Haselnüsse 150 g geriebene Schokolade 3 TL Backpulver 1 kleines...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 21.04.13
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Freizeit

Tortenrezept zur Advents- u. Weihnachtszeit mit Zimt und Mascarpone

Zutaten 1 Backmischung Bisquit Teig von Gloria, wie beschrieben zubereiten 50 g gehackte Mandeln mit etwas Zucker und Butter in der Pfanne bräunen 100 g gemahlene Mandeln 6 Blatt Gelantine oder 1 Beutel gemahlene Gelantine mit Wasser auflösen und erwärmen 500 g Schlagsahne steif schlagen 250 g Mascarpone 500 g Quark 40 % 75 g Honig 2 TL Zimt 30 g Zucker 1 Pak. Vannilizucker Zubereitung: die Backmischung wie beschrieben zubereiten, die gemahlenen Mandeln unterheben ebenso die abgekühlten...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 02.12.11

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