Herbstfrüchte

Natur

P f l a n z e n r a r i t ä t
Kapselfrüchte des 'Baumwürgers' (Celastrus) aus der Familie der Spindelbaumgewächse ...

Bäume bis zu einem Stammdurchmesser von 20 cm können von dieser stark wachsenden Schlingpflanze erstickt werden. Das natürliche Verbreitungsgebiet der etwa 30 Arten liegt lt. Wikipedia in Asien, Nord- und Südamerika, Australien, Madagaskar und Fidschi.

Nordrhein-Westfalen
Bochum
04.11.18
10
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Eugen Hermes
Bürgerreporter:in

Natur

Die Früchte der 'Esskastanie' (Castanea sativa) - Baum des Jahres 2018 ...

Früher "Arme-Leute-Essen" und heute eine Delikatesse.

Nordrhein-Westfalen
Bochum
03.10.18
17
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Eugen Hermes
Bürgerreporter:in

Natur

Cook mal Pilze

Da ich keine Ahnung von Pilzen habe, nehmt dieses bitte nicht als Aufforderung!!! Wer allerdings weiß, was er da sieht, darf es gern drunterschreiben :-))

Nordrhein-Westfalen
Selm
06.09.18
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Renate Croissier
Bürgerreporter:in

Ratgeber

Eicheln sind essbar, aber auch giftig.

Die Eichel enthält im rohen Zustand einen sehr hohen Anteil an Gerbstoffen, sie führen zu starken Magen-Darm-Beschwerden wie Brechreiz, Bauchkrämpfen und Durchfall. Um Eicheln genießbar zu machen muss man sie vorsichtig in der Pfanne rösten, schälen und sie mehrere Tage wässern. Während des Wässerns geben die Früchte die Gerbstoffe ans Wasser ab, das sich dadurch bräunlich verfärbt. Das Wasser muss dabei täglich gewechselt werden. Sind die Gerbstoffe ausgewaschen, lassen die Eicheln sich...

Nordrhein-Westfalen
Lünen
16.08.18
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Renate Croissier
Bürgerreporter:in

Natur

Herbst

Obwohl die Blumen in einigen Gärten noch einmal alles gaben, ist der Herbst nicht mehr zu übersehen. Dabei blieben dem Sommer in diesem Jahr hier nur ein paar Tage...

Nordrhein-Westfalen
Lünen
11.09.17
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Renate Croissier
Bürgerreporter:in

Natur

Herbstbesuch in Nachbars Garten

Da ich selbst keinen Garten habe, sehe ich immer mal wieder in den wunderschönen Garten in meiner Nachbarschaft. Jetzt, im Herbst, gibt es die herrlichsten Früchte und die letzten Blüten.