• 3. Mai 2011, 14:22 Uhr
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"Rezepte-Casting" der Mitteldeutschen Zeitung

Bürgerreporter:in
Autor: Doris Seifert
 aus Naumburg (Saale)
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Das neue Rezeptheft der Mitteldeutsche Zeitung
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  • Das neue Rezeptheft der Mitteldeutsche Zeitung
  • hochgeladen von Doris Seifert

Mit heutiger Post erhielt ich eine Überraschung. Ein großer, schwerer Umschlag von der Mitteldeutschen Zeitung aus Halle füllte meinen Briefkasten. Neugierig öffnete ich den Umschlag.

Zum Vorschein kam das neue Heft "Probieren und Genießen" mit Rezepten für köstliche Sonntagskuchen.

Frau Franziska Bahn, Lesermarketing der Mitteldeutschen Zeitung Halle, hatte mir das neue Rezeptheft "Sonntagskuchen" als kleines Dankeschön zugesandt. Vor einigen Wochen hatte die Mitteldeutsche Zeitung Leserinnen aufgerufen, ihre Lieblingsrezepte für das neue Heft einzusenden. Da ich außer meiner Malerei gern backe und koche, nahm ich am Wettbewerb mit meinem Rezept "Blühende Ostertorte" teil.

Mit großer Freude entdeckte ich heute beim Durchblättern auf Seite 26 des Heftes das abgedruckte Rezept mit einem Foto meines Kuchens. Diese Torte lasse ich in jedem Jahr zu Ostern erblühen. Sie ziert jeden Ostertisch und schmeckt wunderbar fruchtig.

In der Präambel des Heftes ist zu lesen, dass fast 700 Rezepte eingesandt worden sind. Davon wurden 102 Rezepte beim "Rezepte-Casting" durch die Jury ausgewählt. Unter Leitung von Profikoch Karsten Langer wurden von 18 Leserinnen und Leser die ausgewählten, köstlichen Rezepte nachgebacken.

Es ist ein sehr schönes Rezeptheft mit vielen Köstlichkeiten - in Wort und Bild - entstanden.

Da kann ich einfach nur viel Freude beim Nachbacken, Probieren und Genießen wünschen !

Das neue Rezeptheft der Mitteldeutsche Zeitung
Meine "Blühende Ostertorte"
Hier nochmals mein Sonntagskuchen
So hatte ich meine "Blühende Ostertorte" nach dem Backen fotografiert und mit dem Rezept eingereicht.
Bürgerreporter:in:

Doris Seifert aus Naumburg (Saale)

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6 Kommentare

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Bürgerreporter:in
Doris Seifert aus Naumburg (Saale)
am 03.05.2011 um 18:06

@ Constanze, Ronny, herzlichen Dank für die Glückwünsche.

@ Jürgen, ich habe gleich mal nachgesehen.
Der Rhabarberkuchen Deiner Frau sieht sehr lecker aus. Ich habe mir das Rezept in Gedanken auf der Zunge zergehen lassen. Das schmeckt lecker und ich werde es mal nachbacken. Herzliche Dank für den Tipp und viele Grüße an Deine Frau.
LG Doris
Bürgerreporter:in
Jürgen Schindler aus Dessau
am 04.05.2011 um 09:27

Gestern hat meine Frau gleich entschieden, dass Deine Torte bei uns Ende Mai, wenn beide Töchter zu Besuch kommen, serviert wird.

Ich habe darauf bestanden, dass aber Deine Gestaltungsvariante gewählt wird, da sie gerechter ist. Bei der Ausführung wie in der MZ würde ich nur die Kiwis bekommen, die mag ich aber nicht so sehr.

LG Jürgen
Bürgerreporter:in
Doris Seifert aus Naumburg (Saale)
am 04.05.2011 um 11:53

Hallo Jürgen, das freut mich aber sehr.

Das Rezept hatte ich hier bei "Myheimat" am 14.03.2010 unter - Heute back ich, morgen brau ich und dann ist schon bald Ostern... - bereits im vergangenen Jahr hochgeladen.

Im gedruckten Heft hat sich scheinbar ein kleiner Fehler eingeschlichen.
Auf Seite 26 unter Zutaten für die Füllung muss es richtig heißen:

1 Dose Pfirsiche (a 850 ml),
Kiwis, Erdbeeren

Die Kiwis und Erbeeren habe ich frisch gekauft, also keine Dosenwaren. Ansonsten ist alles korrekt.

Ich wünsche Deiner Frau gutes Gelingen und Euch mit Euren Töchtern einen guten Appetit.

LG Doris

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