Laufen - Freizeit

Von dem Wallfahrtskirchlein "Maria Gern" bei Bischofswiesen im Berchtesgadener Land geht die Wanderung auf den "Panoramaberg" los. Die Kneifelspitze, ein "Inselberg" und Teil des Untersbergmassivs, bietet trotz ihrer bescheidenen Höhe einen einzigartigen Ausblick auf die Berchtesgadener Berge. In ca. 1- 1 1/2 Stunden mit steter Steigung ist man am Ziel angekommen. Hier in der Berggaststätte wird man gut mit allerlei Schmankerln und Kaffee verwöhnt. Im Frühjahr blühen hier oben die Schneerosen...

Der wunderbare Frühlingstag machte Lust auf diese kleine Wanderung. Man kann diese auch sehr gut mit Kindern, oder wenn man nicht so gut zu fuß ist, bestreiten. Es geht meistens eben dahin mit wunderbarer Aussicht auf die Berge im Berchtesgadener Land. Auch der Weg ist gut ausgebaut. Am Gasthof Zipfhäusl geht es los, dort kann man auch den Wagen stehen lassen. Nach etwa 1 Stunde ist man am Gasthaus Gerstreit angekommen und eine halbe Stunde später hat man das Ziel "Söldenköpfl" erreicht. Dort...

Bisquitboden aus 3 Eiern, 100 gr. Zucker und 100 gr. Mehl zubereiten. Creme: 2 Becher Sahne, 2 Becher Schmand, 7 Eßl. Gelierzucker 1:1, Zitronensaft. Den Schmand mit dem Gelierzucker gut verrühren, den Zitronensaft dazugeben, die Sahne steif schlagen und unter die Schmandmasse heben. 1 Paket TK Mini-Windbeutel (250gr.) mit Sahne gefüllt. Um den ausgekühltem Bisquitboden einen Tortenring legen, mit 1/3 Creme bestreichen. Die gefrorenen Windbeutel darauflegen, den Rand etwas frei halten, dann die...

Bei diesem schönen, sonnigen Tag war eine Wanderung zur Bäckeralm am Teisenberg angesagt. Von Adlgaß bei Inzell gings los über die Forststraßen hinauf zur Bäckeralm.

Es grünt und blüht in meinem Garten. Mit diesen Bildern wünsche ich Euch Allen ein schönes Osterfest und viele bunte "Ostereier"! Liebe Grüße Ines

Das Grab oder Denkmal befindet sich am Haunsberg (Oberndorf - Österreich - Laufen) auf dem Weg vom Gasthaus am Haunsberg und dem Sendemasten. Wer weiß eventuell mehr darüber??

Auf dem Wege zum Haunsberg entdeckte ich viele schöne Frühlingsblüher.

Die alte Kaiserbuche am Haunsberg erinnerte an den Besuch durch den römisch deutschen Kaiser Josef II am 28. Okt. 1779. Gepflanzt wurde sie allerdings erst ein Jahr nach dem Tod Josef II , 1791.Leider wurde die Kaiserbuche am 12. Aug. 2004 durch einen Sturm entwurzelt. Dadurch wurde ein imposantes Naturdenkmal (Stammdurchmesser rund sechseinhalb Meter) verloren. Der große Europäer Ehzg. Otto v. Ö. setzte eine neue Buche am 1. Mai 2005. Ein Teil des alten Baumes liegt noch zur Erinnerung an der...

Noch ist Schnee auf dem Hochfelln und auf der Bründling-Alm. Da hier jeden 1. Montag im Monat Stammtisch mit Musik ist, machten wir uns gegen 17:30 Uhr auf und marschierten durch den Schnee hindurch zur Alm. Nach ein paar schönen Stunden auf der Alm gings mit Stirnlampen bewaffnet wieder ins Tal.

Allmählich läßt sich der Frühling doch nicht mehr aufhalten. Auch in meinem Garten fängt es zu blühen an.

Zutaten: gut 100 ml. Weinbrand 1 Becher Sahne 1 P. Vanillezucker 2 EL Zucker 3 EL Nutella Zubereitung: Alles mit dem Mixstab kräftig durchmixen und fertig ist dieser köstliche Creme-Likör!

Bei meinem heutigen Spaziergang durch die schöne Landschaft, hier ein paar Bilder in die schönen Berge, sowie der Versuch eine Gruppe Rehe einzufangen.

Ein paar Bilder eines Sonnenuntergangs von einem schönen, sonnigen Wintertag am Abtsdorfer See.

Zutaten: 150g Halbbitter-Kuvertüre 150 g Butter 240 g Haselnußkerne 25 g Mehl Zum Füllen: erwärmte Nougatmasse, Zur Garnitur: 50 g Vollmilch-Kuvertüre Zubereitung: Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Die weiche Butter, den Puderzucker und das mit Nüssen vermischte Mehl mit einem Kochlöffel unter die Kuvertüre rühren. Nicht zu heftig rühren, damit sich das Fett nicht vom Teig trennt. In eine flache Schüssel drücken und mit Klarsichtfolie bedeckt über Nacht kalt stellen. Den...

Zutaten: 100 g Marzipan-Rohmasse 200 g Butter 100 g Puderzucker abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Orangen 4 Eigelb 250 g Mehl außerdem: Orangenmarmelade 1 Orange 30 g Zucker 1 TL Orangenlikör 50 g Puderzucker Zubereitung: Das Marzipan würfeln, und mit der Butter und dem Zucker glattrühren. Die Orangenschale und das Eigelb darünterrühren, das Mehl darübersieben und verrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf den mit Backpapier belegtem Blech ca. 1-2 cm Durchmesser...

Zutaten: 100 g Zartbitterkuvertüre 100 g weiche Butter 6 Eier getrennt 125 g Zucker 100 g Schokoladenstreusel 100 g Mehl 100 g Walnusskerne oder Paranußkerne 2 Eß Kakao Für die Glasur: 200 g Vollmilchkuvertüre Zum Garnieren: Schokoladenstreusel und weiße Schokoladenraspeln Zubereitung: Zartbitterkuvertüre schmelzen, etwas abkühlen, Nüsse grob haken. Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eigelb dazugeben und alles zu einer cremigen Masse schlagen. Geschmolzene Kuvertüre,...

Zutaten ca. 50 Stück: 125 g Butter 50 g Zucker 2 P. Vanillezucker 2 TL geriebene Orangenschale 200 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 100 g Nougat (schnittfest) 1 Eigelb 100 g Hagelzucker 50 - 75 g gehackte Pistazien Zubereitung: Butter schmelzen, bräunen und abkühlen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale cremig rühren. Mehl und Mandeln unterrühren und kalt stellen. Teig vierteln zu 4 Rollen formen, 2 cm tief längs einschneiden, den Nougat in 4 Rollen formen und in den Teig hineindrücken....

Zutaten ca. 40 Stück 100 g getrocknete Feigen 1 TL und 1 geh. EL Mehl 2 Eier 175 g brauner Zucker 1 Päck. Vanille Zucker 1 geh. TL Lebkuchengewürz abgeriebene Zitronenschale 1/2 Fläschchen Rumaroma 1/2 TL Backpulver 150 g gemahlene Mandeln 100 g gemahlene Haselnüsse Oblatten 125 g Puderzucker Mandeln und Pistazien zum Verzieren 175 g. Kuvertüre Zubereitung: Feigen sehr fein würfeln, mit 1TL. Mehl vermischen. Eier trennen. Eigelb, 175 g Zucker, Vanillezucker, Gewürz, Zitrone und Aroma schaumig...

Heute wanderten wir bei strahlendem Sonnenschein auf den Zwiesel. Beginn der Wanderung war der Jochberg-Parkplatz bei Weißbach. Nach einer guten Stunde durch den Wald mit ziemlich vielen Stufen und doch guter Steigung hatten wir die Zwieselalm mit dem Kaiser-Wilhelm-Haus erreicht. Nach einer kurzen Trinkpause gings gleich weiter und in einer weiteren Stunde hatten wir den 1. Gipfel (Zennokopf ist dem Zwiesel vorgelagert) erreicht. Nach einer Brotzeit machten wir uns auf, um auf die...

Beginn der Wanderung vom Parkplatz Hinterbrand bei Königsee. Bereits nach einer halben Stunde erreichten wir die Mittelstation der Jennerbahn, wo wir auf einem Höhenweg in ca 1 Stunde die Königsbachalm erreichten. Dann gings in einem auf und ab in ca 1 1/2 Stunden zur Gotzentalalm. Wir wollten eigentlich noch weiter gehen, doch da das Wetter nicht so besonders war, kehrten wir nach einer ausgiebigen Brotzeit wieder um. Die Tour ist sehr schön und leicht begehbar, da die Höhenunterschiede nicht...

Bei meinem Spaziergang rund um den Abtsee hab ich heute diese Bilder geschossen, und will sie Euch nicht vorenthalten.

Bei meiner heutigen Wanderung auf die Steineralm - Staufen (Piding - Berchtesgadener Land) entdeckte ich im Laub zwei Feuersalamander. Sie hatten sich auf dem Weg unter dem Laub versteckt und als ich kam, suchten sie das Weite. Die Kamera gezückt und schon hatte ich die zwei Prachtexemplare auf Bild festgehalten.

Von den Freunden der gefallenen Kriegsopfer wurde zum Andenken dieses Kreuz 1949 errichtet. Die Inschrift: Gehorsam bis zum Tod Den Gefallenen aus der Kath. Jugend des Rupertiwinkel errichtet von ihren Freunden A-1949-D

Start: Arthurhaus (Mühlbach am Hochkönig Dauer der Wanderung: 5 Stunden mit Brotzeit! Eine Tour am Fuße des Hochkönig's war für heute angesagt. Wir wollten vom Arthurhaus zum Birgkar wandern.Bei wunderschönem Wetter gings los und bald waren wir am Arthurhaus, wo wir unsere Wanderung starteten. Es ging vorbei an der Windraucheggalm weiter ins Riedingtal. Nach einem kurzem etwas steileren Anstieg ging's hinauf auf die Almwiesen der Vier Hütten (Scharten- Molderau- Widdersberg-Brandsteinhütte)...

Bei meiner Wanderung auf die Halsalm im Berchtesgadener Land fiel mir dieses Kreuz auf, das an die gefallenen und verstorbenen Mitglieder des Weihnachtsschützenverein Ramsau gedenken soll.

Ausgangspunkt: Parkplatz Hirschbichlstraße (gebührenpflichtig) Gehzeit: angegeben sind 1 3/4 Std. das ist aber sehr gut bemessen, ich gehe mittelmäßig und war in einer guten Stunde am Ziel. Vom Parkplatz an der Schranke zuerst ein paar Min. auf der Asphaltstr. , dann Abzweigung nach re. Schild (Böslsteig-Halsalm). Durch einen schönen Bergwald kommt man in ca.einer 3/4 Stunde in die Halsgrube, wo sich der Weg dann verzweigt. Zur Halsalm geht man re. den breiteren Weg der noch kurz durch den Wald...

Die Geschichte von der als Ameise wiedergeborenen Fernsehmoderatorin, die gutes Karma sammeln muss, um ins Nirwana zu gelangen, ist witzig erzählt. Kim scheidet durch einen ziemlich absurden und schnellen Tod aus dem Leben und wird wieder geboren als Ameise. Da sie als Mensch unausstehlich ,rücksichtslos und karrierebesessen war, steht ihr nur diese Form der Reinkarnation zu. Sie muss gutes Karma sammeln um in der Reinkarnationsleiter nach oben zu kommen und das Nirwana zu erreichen. Erst durch...

Ausgangspunkt ist Adlgaß (Inzell) Parkmöglichkeit 200m. vor dem Forsthaus Adlgaß Gehzeit:ca. 1 Stunde Da heute ein so schönes Herbstwetter war, machte ich mich auf die Tour zur Bäckeralm. Man geht vom Parkplatz den beschilderten Weg Nr. 29. Durch den schönen Herbstwald geht es bei mäßiger Steigung hinauf zur Bäckeralm. Die stattliche Alm liegt am Rande einer Almwiese. Vor der Almhütte laden Holztische und Bänke zum Rasten ein. Zur Stärkung gibts Speck und guten, würzigen Käse aus eigener...

Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 1 kl.ca.1-2 cm. gr. Stück Ingwer 1/2 Chilichote oder scharfe Peperoni ca. 200 ml. Kokosmilch Curry, Kurcuma Gemüse oder Fleischbrühe Kürbis waschen, entkernen und mit Schale in grobe Stücke schneiden. In Öl anschwitzen, in Ringe geschnittene Zwiebel und den kleingehakten Ingwer, die Chilichote und Curry und Kurcuma dazugeben. Mit Gemüsebrühe auffüllen und in ca. 10 - 15Min.weichkochen.Das ganze dann pürieren, Kokosmilch dazu und das ganze eventuell nochmals...