Sahne

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Sahnehäubchen

Hans-Joachim bartz
Hans-Joachim bartz | Hattingen | am 08.06.2019 | 33 mal gelesen

Schnappschuss

Bildergalerie zum Thema Sahne
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Spinat,Spiegelei

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 01.02.2019 | 13 mal gelesen

Spinat,Spiegelei,Kartoffeln Zutaten: Spinat,Eier,Kartoffeln,Salz,Pfeffer,Muskat,Sahne,Parmesan,Öl Zubereitung: Spinat waschen,abtropfen,in einem Topf in Öl Zwiebel,Knobi anschwitzen,Spinat zugeben,dämpfen,würzen mit Salz, Pfeffer,Muskat zum Schluß einen guten Schuß Sahne und geriebenen Parmesan zugeben Beilagen: Spiegelei Pellkartoffeln

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Fenchel und knusprige Kartoffelnester

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 28.12.2018 | 10 mal gelesen

Fenchel und knusprige Kartoffelnester Zutaten: Fenchel,Kartoffeln,Eier,Sahne,Mehl,Fenchelgrün,Rapsöl,Chilliöl,Salz,Pfeffer,Muskat, Fenchel: In ca. 5 Millimeter Scheiben schneiden, aufs Blech legen,mit etwas Rapsöl und etwas Chilliöl beträufeln, würzen mit Salz und Pfeffer.in der Backröhre ,Umluft,180° ca 20 Minuten garen,zum Schluß gehacktes Fenchelgrün darüberstreuen. Kartoffelnester: Kartoffeln schälen ,in Scheiben...

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Gebackener Chicoree

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 27.12.2018 | 10 mal gelesen

Gebackene Chicoree Zutaten: Chicoree,Kartoffel,Sahne,Milch,Parmesan,Weißwein,Salzzitrone,Mehl,Coctailtomaten,Salz,Pfeffer,Chilli,Muskat, Petersilie Chicoree: Chicoree halbieren,mit Saft der Salzzitrone beträufeln,etwas ruhen lassen,mit Salz und Pfeffer bestreuen,eine Glasform fetten,Chicoree einlegen,Weißwein angießen,und eine Mischung aus Sahne,Milch,etwas Mehl und eine Handvoll Parmesan verrühren,würzen mit...

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Hackbraten,Pappardelle

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 09.12.2018 | 8 mal gelesen

Hackbraten und Pappardelle Hackbraten: Bio-Hackfleisch halb und halb,Zwiebel,Pfeffer,Salz Kümmel,Paprika,Ei, eingeweichtes Brötchen, alles vermengen,kleinen Test braten, in Backröhre bei 200° Ober/Unterhitze garen, nach der halben Garzeit in Scheiben geschnittene Champignons zugeben sowie einen Schuß Brühe und einen Schuß Sahne Feldsalat: Dressing: Balsamico Essig,Walnussöll,Zwiebel,süßer...

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Mangold,Topinambur

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 05.12.2018 | 13 mal gelesen

Mangold,Topinambur Zutaten; Mangold,Salz,Pfeffer,Muskat,Gemüsebrühe,Sahne, Topinambur,Süßkartoffel,Öl,Zwiebel,Petersilie,Majoran, Mangold: Mangold waschen,Kleingehackte Zwiebel und Knobi andunsten, die kleingeschnittenen Blätter zugeben,etwas Gemüsebrühe angießen würzen mit Salz,Pfeffer und Muskat fertig garen,etwas Sahne angießen,abschmecken Topinambur: Topinambur,Süßkartoffel in Scheiben schneiden,Mangoldstiele in...

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Wirsing

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 01.12.2018 | 14 mal gelesen

Wirsing: Zutaten Wirsing,Salz,Pfeffer,Muskat,Chilli,Brühe,Sahne, Zubereitung Wising halbieren,Strunk ausschneiden, in Streifen schneiden, im Dampftopf in Öl gehackte Ziebeln anschwitzen Wirsing und eine Tasse Brühe zugeben würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat und 5-8 Min garen Beilage: Gebratener Schinkenspeck Salzkartoffeln

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Nudelauflauf mit Fenchel und Schninken

Dieter Dietz
Dieter Dietz | Weimar | am 23.11.2018 | 5 mal gelesen

Fenchel,Schinken,Nudelauflauf : Zutaten: Nudeln,Fenchel,Snacktomaten gekochter Schinken,Salz,Pfeffer,Butter,Eier,Sahne,Öl Zubereitung Fenchelknolle teilen und 7 Min. in Salzwasser blanchieren,Nudeln kochen,gekochter Schinken und Fenchel in Streifen schneiden.in eine gebutterter Form schichten,erste Schicht Nudeln dann geriebener Käse,und dann Schinken und Fenchel,bei Bedarf mehrmals übereinander schichten,zuletzt Nudeln...

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Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 10.11.2018 | 15 mal gelesen

Lila Kartoffeln,Guacamole,Salate Guacamole: Zutaten: reife Avocados,Knoblauch ,Salz,1 Tomate Pfeffer,Chilli,halbe Zitrone Saft und Abrieb Zubereitung: Avocado halbieren und den Stein entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösenmit dem Chilli,Knoblauch, eine Prise Piment Zitronensaft und Abrieb,gut verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken die Tomate fein würfeln und darüber geben Gurkensalat: Gurke...

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Marinierte Matjes 2

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 08.11.2018 | 53 mal gelesen

Marinierte Matjes,Pellkartoffeln,Gurkensalat: Marinade: Piment,Wacholder,Senfkörner,Pfefferkörner ,Salz,Zitronenzesten,Zitronensaft,Joghurt, Buttermilch,neutrales Öl,alle Zutaten im Standmixer fein mixen Zubereitung: Die Matjes in eine Schüssel geben,die Marinade darüber gießen,und noch Lorbeer, Senfkörner,Wacholder,Pfefferkörner,Piment, Nelken,Gewürzgurken,Apfelstückchen und Zwiebelringe zugebenund ziehen...

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Gefüllte Paprika und Kritharaki

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 19.10.2018 | 22 mal gelesen

Gefüllte Paprika und kleine Tomaten Bio Gehacktes-Halb und Halb: Hackfleischmasse mischen mit Eigelb,Salz-Pfeffer,Zwiebel,Knobi,PiriPiri,Paprikapulver SambalOelek,Thymian,Majoran, Zubereitung: Paprika waschen,entkernen,ebenso anderen Gemüse mit der Hackfleischmasse füllen,würzen,Salz,Pfeffer,nach einer Weile etwas Brühe und einen Schuß Sahne zugeben,bei 180° ca. 40 Minuten,Deckel geschlossen ,garen Gurkensalat: Gurke...

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Brokkoli Auflauf 2

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 04.10.2018 | 43 mal gelesen

Brokkoli Auflauf Zutaten: Brokkoli,Milch,Sahne,Ei,Mehl,Muskat,Salz,Pfeffer Zubereitung: Brokkoli waschen, kurz blanchieren,kleine Röschen zupfen, in eine gefettete Form setzen,Milch,Sahne mit einem Ei und einem Löffel Mehl verrühren, würzen mitSalz,Pfeffer,Muskat, Käse klein schneiden in der Form verteilen ,obenauf noch etwas Parmesan reiben,in der Röhre bei 180 O/U Hitze ca. 20-25 Min. garen Beilage ,Pellkartoffeln,...

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Noch'n Gedicht: Zwetschgenkuchen vom Blech ... 19

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 23.07.2018 | 233 mal gelesen

Schnappschuss

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Der Kaffee ist fertig ... 20

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 21.04.2017 | 187 mal gelesen

Schnappschuss

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Mein Erstes ... 23

Francis Bee
Francis Bee | Hannover-Bult | am 07.04.2017 | 139 mal gelesen

Hannover: Extra Blatt | Schnappschuss

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Pilzrisotto, Salat, Dessert, vegetarisch

Sigrun Dietz
Sigrun Dietz | Weimar | am 25.05.2016 | 18 mal gelesen

Pilz Risotto: Zwiebel in Öl anschwitzen,Risottoreis dazugeben,etwas anrösten, Schuß Weißwein zugeben,nach und nach warme Brühe (Brühe aus Suppengrün gekocht)dazugeben ,immer wieder rühren. Gleichzeitig in geviertelte Champignon in einer Pfanne anbraten. Das Risotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb,Zitronensaft, Prise Zucker,Knoblauch,Chilli,geriebenes frisches Gelbwurz/Kurkuma (Vorsicht,zuviel schmeckt...

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"Stress ist beinahe alles, was nicht Kaffeepause ist!" - Autor unbekannt 26

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 20.05.2016 | 300 mal gelesen

Schnappschuss

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Oh Happy Day ... 23

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 10.05.2016 | 249 mal gelesen

Schnappschuss

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Licht aus! ... Spot an! ... 14

Eugen Hermes
Eugen Hermes | Bochum | am 06.05.2015 | 214 mal gelesen

Schnappschuss

Fruchtzwerge selbst gemacht (Tupperrezept) / Mikrowelle 2

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier | München | am 08.02.2015 | 393 mal gelesen

München: Marienplatz | Fruchtzwerge selbst gemacht (Tupperrezept) :::::::::::::::::::::::::: 1 Pfund Quark 1 Becher Sahne (steifschlagen) 1/2 l Milch 1 Packung Fruchtpuddingpulver (z.B. Erdbeere) Milch und Puddingpulver im Mix-Fix anschütteln, dann in der Microplus 1 Liter Kanne (I23) Mikrowelle: 4 Minuten bei 600 Watt kochen. (nach 2 Minuten umrühren!!!) Mit Sahne und Quark mischen. In Behälter füllen und gleich schließen,...

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Meine Torte aus Biskuit &Sauerkirschen sehr Lecker.

Rüdiger Bayer
Rüdiger Bayer | Hamburg | am 07.10.2014 | 26 mal gelesen

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Der Betriebsausflug

Rüdiger Bayer
Rüdiger Bayer | Hamburg | am 03.09.2014 | 236 mal gelesen

tirol (Österreich): kelchsau | Schnappschuss

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Meine geliebte liselotte 2

Rüdiger Bayer
Rüdiger Bayer | Hamburg | am 25.08.2014 | 32 mal gelesen

tirol (Österreich): kelsau | Schnappschuss

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„Süße Verführung“ 4

Ali Kocaman
Ali Kocaman | Donauwörth | am 13.04.2014 | 336 mal gelesen

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