Regionale Produkte

Bereits seit 1949 werden in der Dillinger Königstraße heimische Lebensmittel angeboten. Damals kamen die Dillinger Gärtner noch mit dem Pferdegespann auf den Markt, um ihre Kartoffeln, Rüben und sonstiges Gemüse anzubieten. Vor 10 Jahren wurde dann der Wochenmarktverein gegründet, unterstützt von der Stadt Dillingen. Wie in jedem Verein gibt es auch hier eine Vorstandschaft, die im Oktober 2023 neu aufgestellt wurde und sich neue Ziele gesetzt hat. Wer auf der Suche nach frischen, regionalen...

In regelmäßigen Abständen informiert sich Landrat Martin Sailer über regionale Unternehmen. Kürzlich war der Landrat gemeinsam mit dem Schwabmünchner Bürgermeister Lorenz Müller zu Gast bei drei ortsansässigen Firmen: Schöffel PRO GmbH, Schöffel Mode + Sport und Schöffel-LOWA Store sowie die Chocolaterie Café Müller. Der Name Schöffel ist untrennbar mit der Stadt Schwabmünchen verbunden. Die international agierende Unternehmensgruppe ist mit mehreren Firmen in ihrer Gründungsstadt vertreten....

Das moderne Gewerbegebiet liegt direkt an der B2 und punktet damit auch für Auswärtige mit sehr guten Anfahrtswegen. Ein Weg, der sich lohnt: Für den alltäglichen Einkauf findet man in der Via Claudia alles und das bei sehr komfortablen Parkmöglichkeiten. Ob Lebensmittel, Getränke oder Haushaltsgeräte, hier gibt es alles. Durch die dichte Bepflanzung mit Bäumen und Büschen wirkt die Gewerbefläche nicht wie eine kühle Teerlandschaft. Ganz im Gegenteil: Hier trifft man sich! Unterschiedlichste...

Startschuss für den ersten Meinerser Markttag am Freitag 15. September 2023  Auch der Meinerser Bürgermeister Thomas Spanuth hat persönlich das Marktangebot der regionalen Erzeugnisse besichtigt und sich auch mit regionalen Honig eingedeckt.  Wir wünschen diesen Markttagen, jeweils Freitags, alles Gute und viel Zuspruch.

Es wird keine große Rolle spielen. Grün wünscht sich ein Öko-Paket, und ohne Grün kommt man nicht herum. Schön, wenn sich nun auch der ehemalige grüne Politiker Trittin zu Wort meldet, der in der Regierung Schröder das Umweltministerium bekleidet hat. 10 Jahre Rot-Grün, doch auch da blieb die Klimapolitik schon außen vor. Dass es in der Umwelt zum Umdenken kommen muss, keine Frage. Doch wird wieder mal beim kleinen Bürger angefangen, es auf seinen Schultern und Kosten auszutragen. Mit jeder...

Zwei Referenten geben Einblicke in Trends regionaler Lebensmittel Im Rahmen des Projekts Regionale Identität luden Donautal-Aktiv e.V. und die Regionalmarketing Günzburg GbR im Mai zu zwei Online-Vorträgen ein. 110 Teilnehmer konnten dabei an zwei Abenden mehr über die Hintergründe und praktische Umsetzung einer hochwertigen, regionalen Lebensmittelherstellung erfahren. Den Anfang machte Landwirt und Unternehmer Hannes Royer aus Schladming, Betreiber der Wissensplattform „Land schafft Leben“....

Noch bis zum 09. Mai läuft der Rezeptaufruf von Donautal-Aktiv in Zusammenarbeit mit der Regionalmarketing Günzburg im Rahmen des neuen Projektes „Regionale Identität – die besondere Verbindung von Landschaft, Produkten und den Menschen der Region“. Gesucht werden Rezepte typischer traditioneller Gerichte oder Spezialitäten von deftig bis süß – kurz: nach allem, was die Region in kulinarischer Hinsicht ausmacht. Als kleines Dankeschön gibt es 10x einen Restaurantgutschein zu je 30 Euro zu...

Was kam oder kommt auch heute noch in unserer Heimat, traditionell auf den Tisch? Zur Klärung dieser Frage bittet das Team von Donautal-Aktiv alle, die noch alte Kochbücher und Aufschriebe besitzen, in diesen zu stöbern. Gesucht wird nach Rezepten typischer traditioneller Gerichte oder Rezepturen von süßen und pikanten Spezialitäten– kurz: nach allem, was die Region in kulinarischer Hinsicht ausmacht. Der Bogen kann sich hier von Fleisch -und Wurstwaren, über Fisch bis zu Backwaren,...

Lange ist es her, da gab es in Rauschenberg ein Fest, das in die Landschaft passte, reizvoll war und die Besucher begeisterte. Das Kartoffelfest! Das Fest war auf dem Hof der Familie Merle und wurde veranstaltet vom Ortsbauernverband. Hier war zu dieser Zeit federführend mein Cousin Walter Gamb. Großer Einsatz war erforderlich und so waren viele Helferinnen und Helfer im Einsatz, damit die "tolle Knolle" gegessen werden konnte. Einige Gerichte wurden zu einem kleinen Preis angeboten. So gab es...

Es ist nicht immer einfach festzustellen, wo und wie die Lebensmittel, die wir kaufen produziert werden. Im Supermarkt steht dann regional, aber regional ist ein dehnbarer Begriff. Manchmal gibt es dann nur die Info in Hessen. Nicht gerade informativ. Manchmal hilft der Gang zum Wochenmarkt, um Direktvermarkter zu finden. Manchmal reicht aber auch ein Spaziergang mit offenen Augen. Am Kornfeld steht ein Schild ,, Es ist uns eine Ähre! Regionale Qualität!,, Ich werde neugierig. Dieses Feld wird...

Regionale Genüsse präsentierten in Zusammenarbeit mit der Umweltstation Augsburg Das Netzwerk UNSER LAND hier konnte z.B. Käse mit Chili oder Weinkäse gekostet werden Slow Food Augsburg es gab eine interessante Information über das „Augsburger Huhn“, um 1870 wurde es von Julius Meyer in Augsburg aus der französischen Rasse La Fleche mit schwarzläufigen italienischen Lamotta-Hühnern gekreuzt. Es verbreitete sich schnell in Bayerisch-Schwaben sogar bis in den Schwarzwald. Das beeindruckendste...

Ein gutes Beispiel für regionale Zusammenarbeit Vor genau einem Jahr wurde für Herrn Steidle sein Hobby zum Beruf. Mitinhaber der Rösterei Bohnenschmiede in Wehringen, nennt es Mund-zu-Mund-Propaganda, die dazu verholfen hat, aus der anfänglich als Hobby geführten Rösterei ein erfolgreiches Unternehmen werden zu lassen. Die Rösterei, die bislang neben zwei Getränkemärkten und zwei Bäckereien auch Caterer aus der Region zu ihren Kunden zählen darf, röstet beste Kaffeesorten aus bekannter...

Am Muttertag war in Bad Arolsen wieder ein Regionalmarkt unter dem Motto "Markt am Schloss". Bereits vor der Eröffnung um 11.00h waren zahlreiche Besucher dort und bummelten über den Platz. Ein paar Impressionen in der Bildergalerie dazu:

Gestern hatte ich Gelegenheit, in Weimar den Zwiebelmarkt zu besuchen. Thüringens größtes Volksfest wird 2014 bereits zum 361. Mal gefeiert. Damit gehört der Zwiebelmarkt mit zu den ältesten Volksfesten in der Region. Erstmals schriftlich erwähnt wurde der "Viehe- und Zippelmarckt" 1653. Die Zwiebel wird dabei in vielen verschiedenen Formen verarbeitet angeboten: Als Suppe, Kuchen oder als berühmter Zwiebelzopf. Den Zopf gibt es in allen erdenklichen Größen und in verschiedener Zusammensetzung...

Am vergangenen Sonntag (31.8.) waren wir das erste Mal als Aussteller beim Rapunzelmarkt in Amönau dabei. Schon viel hatten wir von diesem Ort und dem Fest gehört, aber es hatte sich bis jetzt nie ergeben, mal teilzunehmen. Was waren wir begeistert von dem schönen kleinen Ort! Wunderschön der kleine Bach, hübsche Fachwerkhäuser, nette Leute und auch das Wetter hat gestimmt, was will man mehr? Ein paar Fotos habe ich bei einem Spaziergang in der Frühe gemacht, viele der Austeller und...

Heute fand in Bad Arolsen der zweite "Markt am Schloss" statt. Rund 120 Aussteller präsentierten dabei ihre zumeist regionalen Produkte. In der Bildergalerie ein paar Impressionen.

Wer am Wochenende gern mal auswärts Kaffee & Kuchen einplant, sollte sich das Kuhstall-Café in Helmscheid auf seiner Liste notieren. Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat ab 14:00 Uhr besteht dort die Möglichkeit, im Kuhstall selbstgebackenen Kuchen zu genießen und nebenbei die Kühe im Kuhstall zu beobachten. Highlight ist dabei sicher die Melkzeit. Dann werden die Kühe in einem 24er Melkkarussell gemolken. Im Uhrzeitsinn gehen die Tiere dabei langsam ins Karussell und werden angeschlossen. Am Ende...

Der Besuch der Edelsteinschleiferei Lange in Bergfreiheit stand schon eine ganze Weile auf meiner Ausflugsliste. Da die Schleiferei nur unter der Woche besichtigt werden kann, habe ich mir jetzt erst einmal das Geschäft im Rahmen einer Sonderöffnung angesehen. Wie vielleicht die Bilder zeigen, ist die Vielfalt breit gefächert. Was sowohl die verschiedenen Steine, wie auch deren Verarbeitung betrifft. Auf der Homepage http://www.edelsteinschleiferei-lange.de ist zum Betrieb zu lesen: "Seit 1966...

Wo bekommen wir einen Weihnachtsbaum her? Eine Frage, die zur Zeit in den Familien diskutiert wird. Die Entscheidung ist ganz einfach: Beim Weihnachtbaumschlagen bei der Familie Höhle in Vöhl-Basdorf kann Spaß für die ganze Familie mit Wohltätigkeit verbunden werden. Am 08., 09., 15. und 16. Dezember 2012 - jeweils von 11.00 – 15.00 Uhr - besteht die Möglichkeit im Vöhl-Basdorfer Feld Weihnachtsbäume selbst zu schlagen. Die Preise: Die Blaufichte kostet 9,50 €, die Nordmanntanne 13,50 €. Die...

Kurz vor der Ortschaft Lübz kann man eine Straußenfarm besuchen. Seit 2004 wird dort Straußenzucht von einem kleinen Familienunternehmen betrieben. Die Farm ist ca. 18 ha groß und zur Zeit sind dort ungefähr 200 Tiere. Weiterhin gehört der geschütze Landschaftsbestandteil "Moor bei Riederfeld" zum Gelände. Bei meinem Besuch in der letzten Woche war es leider stark am regnen. Aus diesem Grund habe ich nur einige wenige Aufnahmen in der Nähe vom Hofladen gemacht. Als ich zum Gatter ging, kamen...

Schon beim Betreten des über 250 Jahren alten Bauernhofes steigen die verschiedenste Düfte in meine Nase. Geleitet von weiteren, zielstrebigen Besuchern findet sich auch schnell die Quelle des Wohlgeruchs: "Wetzesteine" werden in der Musuemsküche gekocht und verkauft, ein paar Meter weiter wird Brot gebacken. Es ist wieder Aktionstag im "Lebendigen Museum" von Odershausen, das bei Bad Wildungen im Landkreis Waldeck-Frankenberg liegt. Einmal im Monat werden dort nicht nur Exponate aus dem...

­Am kommenden Sonntag, 16.9.2012, findet von 10:00h bis 17:30h wieder der Bunte Markt in und um die Wandelhalle in Bad Wildungen statt. Angeboten werden regionale Produkte (Käse, Honig, selbstgemachte Marmeladen und Liköre, Wurst...) und Kunsthandwerk (Schönes aus Stoff und Ton, Schmuck, Gefilztes, handgesiedete Seifen...) wird präsentiert. Manchem Künstler kann man auch bei der Arbeit über die Schulter schauen. Für das leibliche Wohl der Besucher ist natürlich auch gesorgt. Nebenbei gibt es in...

Bereits zum 18. Mal fand am heutigen Sonntag der Kneipp- und Kräutermarkt am Willinger Kurgarten statt. Die meist einheimischen Anbieter hatten viele verschiedene regionale Produkte im Angebot. Es gab u.a. Stände mit Blumen & Kräuter, Edelsteinen, Korbwaren, Honig, Senf, Naturkosmetik sowie Wurst & Fleisch. Da war nicht nur der Lebensmittelvorrat für die nächsten Tage gedeckt; auch viele nette Geschenkideen waren zu finden. Das trockene Wetter lud zu einem Spaziergang in den Kurpark ein. Am...

"Es sind wirklich kleine Kunstwerke, die unsere Glasbläser vor Ihren Augen entstehen lassen. Erleben Sie, wie aus einer 1300°C heißen Masse wunderschöne Glas-Unikate Form und Farbe annehmen und erfahren Sie mehr über die faszinierende Jahrhunderte alte Tradition der Glasbläser-Kunst. Besuchen Sie uns in unserer Glasmanufaktur und staunen Sie über die Vielfalt der Formen und Farben. Wir freuen uns auf Sie!" So ist es auf der Homepage von der Glasmanufaktur Willingen (...

„Vielfältiges Angebot, kompetente ärztliche Beratung, Übersicht über FFB-Einrichtungen“ und „die heitere Stimmung, das ausgesuchte Programm, die informativen Vorträge“ so oder ähnlich äußerten sich begeisterte Besucherinnen und Besucher der Fürstenfelder Gesundheitstage. Trotz der hohen Temperaturen informierten sie sich über Entspannungstechniken, über Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung, über therapeutische Möglichkeiten bei Rückenbeschwerden und nützten die zahlreichen Möglichkeiten für...

Der Angushof Sippel ist in diesem Jahr Veranstaltungsort für den "Tag der offenen Gärten", ist aber auch Direktvermarkter für Fleisch-und Wurstwaren vom Angusrind. Ehrlich gesagt fand ich den Anblick der Herde so beeindruckend, dass die Gartenbilder ein wenig untergegangen sind. Weitere Informationen zum Tag der offenen Gärten: http://www.gaerten-waldeck-frankenberg.de/start.ht... Eine Übersicht der Direktvermarkter ist eingestellt unter: http://www.landwirtschaft-waldeck-frankenberg.de/d......

Am gestrigen Sonntag fand vor der traumhaften Kulisse des Residenzschlosses von Bad Arolsen ein regionaler Markt statt. Mehr als 120 Aussteller präsentierten dabei eine breit gefächerte Warenpalette: Produkte für den täglichen Bedarf waren ebenso zu erwerben wie zum Teil extravagante Stücke zu Dekorationszwecke: Keramikware, Felle, Schmuck, Naturkosmetik und Handarbeiten seien nur beispielhaft aufgezählt. Viel Interesse zeigten die Besucher nicht nur für die Herkunft der Ware, sondern auch für...

Heute war Kräutermarkt in Buchenberg ( Gemeinde Vöhl ). Neben frischen Blumen und Kräutern gab es diese auch "verarbeitet" in Türkränzen oder in Ölen. Gleich 28 Kräuter sind in dem Pesto zu finden, dass von den Buchenberger Minibienen hergestellt wurde. Als Anregung für Zuhause bot sich der Kauf des "Kräuterheftes" an, das neben Informationen zu den verschiedenen Kräutern auch Verwendungsmöglichkeiten aufzeigt, sowohl als Kochrezepte wie auch als sanfte Medizin. Besonders angetan war ich auch...

Einen besseren Platz für einen Kräutermarkt kann es wohl kaum geben: Dieser fand im Kräutergarten des ehemaligen Klosters St. Georgenberg in Frankenberg/Eder statt. Neben den dort vorhandenen Heil- und Gewürzpflanzen wurde der Innenhof mit allerlei Ständen umrahmt. Natürlich gab es Kräuter und Blumen zu kaufen. Aber auch Produkte aus regionalen Betrieben wurden angeboten. Für das leibliche Wohl sorgten ebenfalls einige Standbetreiber. Recht passend war die Frankfurter Grüne Soße oder aber auch...