Regionale Produkte

Regionale Genüsse präsentierten in Zusammenarbeit mit der Umweltstation Augsburg Das Netzwerk UNSER LAND hier konnte z.B. Käse mit Chili oder Weinkäse gekostet werden Slow Food Augsburg es gab eine interessante Information über das „Augsburger Huhn“, um 1870 wurde es von Julius Meyer in Augsburg aus der französischen Rasse La Fleche mit schwarzläufigen italienischen Lamotta-Hühnern gekreuzt. Es verbreitete sich schnell in Bayerisch-Schwaben sogar bis in den Schwarzwald. Das beeindruckendste...