kulinarisch

Jeden Mai sind die Küchen und Keller aus ganz Österreich im Wiener Stadtpark zu Gast. Wenn nämlich die verschlungenen Wege des kaiserlichen Parks von Lebensmittelbetrieben und Initiativen aus dem Bereich Lebensmittelvermarktung in eine Gourmet-Freiluft-Publikumsmesse verwandelt werden – sozusagen eine kleinere Ausgabe der Grünen Woche in Berlin. Veranstalter und Unterstützer (In dieser Form von der offiziellen Homepage übernommen.): Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich stadt wien marketing...

Am Sonntag, den 12.10.2014 wird um 11.30 Uhr im Schwabmünchner Museum eine neue Ausstellung eröffnet, die unter dem Motto „KULINARISCH“ steht. Die ausstellenden Künstlerinnen und Künstler sind Mitglieder des Kunstvereins Schwabmünchens und präsentieren Objekte, Tafelbilder, Grafiken und Fotografien, die sich mal schlemmerhaft, ab und zu witzig und ironisch oder nachdenklich, immer jedoch leidenschaftlich und sehr kreativ mit dem Thema beschäftigen. Zur Eröffnung bietet das Büffet allerlei...

Heute waren wir mal wieder in Laatzen, um das erste Mal ein bestimmtes Geschäft zu besuchen und uns ein wenig umzusehen. Auf dem Weg dorthin schon begegnete uns die erste kulinarische Überraschung an der Straße als Werbung für ein Pizza-Restaurant. Im besagten Geschäft fand ich dann eine weitere "Spezialität" - seht selbst:

Landrat Leo Schrell und Erhard Friegel, 1. Vorsitzender des Tourismusvereins Dillinger Land, freuen sich nicht nur über das erfrischende Weißbier, dass ihnen bei der Rosenschau in Unterliezheim eine Abkühlung bringt, sondern insbesondere über den druckfrischen Biergartenführer für die Region. Passend zum sommerlichen Wetter wurde die neue Broschüre „Bier-Kult(o)ur“ vorgestellt. „Unser Dillinger Land bietet eine Vielzahl an attraktiven Biergärten und Wirtshausterrassen“, betont Schrell. „Eine...

Hatzfelder Reservisten Grüßen Soldatin aus der Heimat. Bei den Hatzfelder Reservisten wird niemand vergessen.Seit 1999 schicken die Hatzfelder Kameraden Pakete an die im Ausland eingesetzten Soldaten.So erhält auch in diesem Jahr Kameradin Hauptfeldwebel Manuela Berges-Sünder ein Paket mit Wurstwaren,Suppen,verschiedenen Süßigkeiten als kilinarischen Gruß aus der Heimat.Ferner eine Karte verbunden mit den besten Wünschen und einer gesunden Rückkehr,im Namen aller Kameraden.Beim Einkauf und...

Am vorletzten Wochenende hatte die Familie Born, in Weinheim, wieder einmal zum allseits beliebten Hoffest auf den Gutenborner Hof, geladen. Viele Gäste von nah und fern sind gerne dieser Einladung gefolgt und genossen die kulinarischen Spezialitäten und die hervorragende Weine die, die Winzerfamilie selbst produziert, herstellt und auch vermarktet. Im schön geschmückten Hof, dem liebevoll angelegten Garten herrschte ein reges Treiben, mit Musik und Tanz. Die Showtanzgruppe „Generation...

Schönes Wetter beim Eventbeginn auf Schloss Scherneck Obwohl es noch ein Arbeitstag war, fanden bereits am Freitag Mittag viele Besucher den Weg ins historische Schloss nach Scherneck. Es gab und gibt viel zu sehen, zu staunen, zu probieren, zu verkosten, zu kaufen, zu erfahren, zu rasten ........ allemal einen Besuch wert! - Kompliment an alle Beteiligten! Auch der Fotograph, der alle mit auf seinen Spaziergang nimmt, würde sich über Zuspruch freuen!

Nach einer Wanderung das Söllbachtal hinauf zum "Bauer in der Au" und einer zugigen, aber wunderschönen Aussicht auf den Tegernsee (Bericht folgt) sind wir wieder zurück bei der Söllbachklause. Dort lassen wir uns im Biergarten bei schönstem Sonnenschein nieder. Es dauert mindestens eine Viertelstunde, bis uns der "richtige" Kellner sieht. Den "falschen" Kellner, der permanent an uns vorbei eilt und durch uns durch sieht, sprechen wir an. Er nimmt unsere Bestellung auf, obwohl er, wie er sagt,...

Mit ganz wunderbar riesigen Knödeln zu einem deftigen Schweinebraten haben die Eheleute Viktoria und Andreas Fuß in ihrem Gasthof Goldener Stern im Friedberger Stadtteil Rohrbach bei Bachern schon seit langer Zeit ihre Gäste begeistert. Ihre regionale Küche war und ist immer den Weg nach Rohrbach wert. Stefan Fuß, der Sohn des Rohrbacher Ehepaars hat ebenfalls das Kochhandwerk von der Pike auf gelernt und präsentiert heute im Goldenen Stern Kochkunst für Feinschmecker. Seine Gerichte und...

Die Mutigen, die ausgezogen sind, trotz ungemütlichem Wetter ein unvergessliches Spektakel zu erleben, wurden genüsslich belohnt. Samstag nachmittag versammelten sich die Kaffee-Liebhaberinnen, Kaffee-Liebhaber zu einer Äthiopischer Kaffee-Zeremonie... In heutiger Zeit sind wir gewöhnt, auf den Knopf zu drücken, und der Espresso ist schon fertig. Prima! ... aber befriedigt das wirklich? Genuss auf Knopfdruck? ... wo bleibt da die Sinnlichkeit? Im Ursprungsland des Kaffees wissen es die Menschen...

VINALIA – Wein- und Genussmesse in Hannover bietet kulinarische Erlebnisse der Spitzenklasse! 81 Aussteller aus ganz Deutschland und Österreich bieten auf der über 4500 qm Ausstellungsfläche des Kuppelsaals und auf dem Umlaufgang Spezialitäten aus der ganzen Welt an. Der Titel dieser Messe verspricht viel und bietet noch mehr. Bis morgen kann man hier internationale Spitzenprodukte kennen lernen – und probieren. Vom Wein aus Spitzenlagen bis hin zu Safran, Trüffelspezialitäten, Käse und vieles...