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Rezept | Rezepte | Essen und Trinken

Ich habe eine neue Rubrik geschaffen: Rezepte ist die Überschrift. ... und es werden sicher mit der Zeit mehr werden. Auf meiner Webseite erfahrt Ihr mehr und kopieren / abschreiben ist ausdrücklich erlaubt. Das Anfangsbild ist immer ein Bienenfoto (bis auf den Irland-Kalender, wo ich keine 'irische' Biene fotografieren konnte). ... von dem schleckermäulchen Franics Bee

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  • Hannover-Südstadt
  • 17.01.17
  • 11
  • 10
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DLRG Seelze 50+ isst Zaziki

Am 27.6.2012 besuchten Mitglieder der DLRG Ortsgruppe Seelze 50+ die Firma Apostels in Berenbostel. Erleben konnte die Gruppe die Herstellung von Zaziki, Joghurt usw. Überzeugt hat die Produktfrische und die super Hygiene bei Verarbeitung und Vertrieb. Die Mitarbeiterin von Apostels führte die Gruppe fachkundig durch den Betrieb. Zum Abschluss gab es im Restaurant Kalimera eine Verkostung von Apostelsprodukten. Fazit: Eine Besichtigungsfahrt die empfehlenewert ist.

  • Niedersachsen
  • Seelze
  • 30.06.12
Freizeit
17 Bilder

„Das, was gut schmeckt, kommt von uns !“

Zaziki heißt das zauberwort. In den siebziger jahren als kleiner zulieferbetrieb für den kaufhof Hannover in einer kleinen lagerhalle in Langenhagen gestartet, ist die firma Apostels heute eine der führenden herstellerfirmen dieser beliebten griechischen spezialität. Der firmensitz in Garbsen-Berenbostel ist von einer arbeitsgruppe der SPD-ratsfraktion unter der leitung von Roland Machold besucht worden: „SPD vor ort“ heißt eine besichtigungs- und gesprächsreihe, die das ziel hat, Garbsener...

  • Niedersachsen
  • Garbsen
  • 28.07.09
  • 6
Ratgeber

Zaziki herstellen

Zaziki für 3Personen. Schritt 1: Frischkäse aus einem Liter Milch herstellen, wie im Rezept zuvor beschrieben. Schritt2: 3eingelegte kleine oder eine große Gurke klein Hacken sowie 4Eßlöffel Gurkenwasser, oder etwas Essig dem Frischkäse zugeben. Ebenso eine Zwiebel und Knoblauch nach Geschmack (knoblauch lässt sich roh schlecht verdauen, macht nen pelzigen Geschmack, also weniger ist mehr) kleinhacken und unterheben. Schritt 3: ein kleiner Becher Joghurt, es geht aber auch alternativ etwas...

  • Hessen
  • Wetter
  • 04.08.08

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