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Speisekarte

Beiträge zum Thema Speisekarte

Ratgeber

Einkehr in Barny's Schnitzelscheune "Altes Brauhaus" in Marburg

Über das Konzept zur Neueröffnung des Marburger Traditionslokals "Altes Brauhaus" am Rudolphsplatz wurde bereits im Vorfeld bekanntlich heftig und kontrovers gestritten. Doch letztlich kann man sich ein Urteil erst nach der Neueröffnung und persönlicher Inaugenscheinnahme erlauben. Am Freitag vergangener Woche habe ich mit meiner Frau das neue "Alte Brauhaus" besucht. Schon beim Betreten waren wir angenehm überrascht. Die einladenden Gasträume mit schicken Lampen, hell getünchten Wänden, ohne...

  • Hessen
  • Marburg
  • 15.11.15
  • 13
  • 13
Gedanken
3 Bilder

Das “Alte Brauhaus“ in Marburg wird zur Schnitzelscheune!

Eines der ältesten und schönsten Gebäude Marburgs geht in eine neue Zukunft. Nach längerem Leerstand tut sich im Alten Brauhaus mal wieder etwas. Ein neuer Pächter wurde gefunden, der den Betrieb ab Oktober als Schnitzelscheune aufnehmen will. Die Oberhessische Presse berichtete darüber. Wen wundert es, dass sich mancher Bürger und früherer Brauhauskunde seine Gedanken darüber macht. Denn es ist schon befremdlich, dass die Hessische Traditionsgaststätte nicht nur den seit Generationen in...

  • Hessen
  • Marburg
  • 16.08.15
  • 12
  • 1
Freizeit

Kochprofis: Setzt sich im “Hohenasper Krug” Chefin Daniela durch?

Die Kochprofis Mike Süsser, Andi Schweiger und Ole Plogstedt sind heute Abend bei RTL II im “Hohenasper Krug” im Einsatz. Dort gibt es einige Probleme mit dem Personal, da sich Chefin Daniela und Koch und Vater Thomas oft nicht einig sind. Können die Kochprofis den “Hohenasper Krug” vor dem Ruin bewahren? Bei den Kochprofis ist ziemlich schnell klar, was im “Hohenasper Krug” schief läuft. Und auch Chefin Daniela (25) glaubt den Grund für ihre schlechte Situation zu kennen. Denn ihr Vater Thomas...

  • Schleswig-Holstein
  • Hohenaspe
  • 23.05.13
Ratgeber

Die Kochprofis im „TAM Beizli“ in Weil am Rhein

In der heutigen Folge der Kochprofis, die um 20:15 Uhr auf RTL II ausgestrahlt wird, besuchen die Köche um Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler das Restaurant „TAM Beizli“ in Weil am Rhein. Die neuen Pächter dort sind jung und unerfahren. Und jetzt bleiben auch noch die Gäste aus. Können die Kochprofis dem hilflosen Team auf die Beine helfen? Die Kochprofis in ihrer neuesten Mission (Bild: RTL2 / Sonja Calvert) Das traditionsreiche „TAM Beizli“ befindet sich am Stadtrand von Weil am...

  • Baden-Württemberg
  • Weil am Rhein
  • 13.12.12
Ratgeber

Die Kochprofis im „Spotzl“ im oberpfälzischen Mitterteich

Im Juli waren die Kochprofis von RTL II zu Gast im „Spotzl“ im oberpfälzischen Mitterteich. Dem Wirts-Ehepaar Lubanski wollten die Profiköche um Frank Oehler, Mike Süsser und Ole Plogstedt den Weg aus der Krise zeigen. Ob sie das geschafft haben, zeigt RTL II heute Abend um 20:15 Uhr. Im „Spotzl“ in Mitterteich geht die Panik um. So beschreibt die Frankenpost, die die Dreharbeiten im Juli begleitet hat, die Situation im Restaurant nahe der A 93. Erst seit sechs Wochen ist das Lokal im Besitz...

  • Bayern
  • Mitterteich
  • 15.11.12
Ratgeber

Die Küchenchefs in Bad Rappenau

Das Wirthaus „Zum Herboldshof“ in Bad Rappenau – Wollenberg ist in der heute auf VOX laufenden Folge das Ziel der Küchenchefs. Erst 2002 wurde die alte Scheune auf dem Land zu einem Restaurant umgebaut. „Alles Selbstgemacht“ könnte das Motto der Familie Herbold, den Betreibern, lauten. Die 500 Schweine, die zu ihrem Besitz gehören, werden mit selbst hergestelltem Futter aus eigenem Getreide gesättigt - welches wiederum auf 350 Hektar Land von ihnen angebaut wird. Zudem verkaufen sie auch noch...

  • Baden-Württemberg
  • Bad Rappenau
  • 09.10.12
Freizeit

Hooters künftig ohne sexy Kellnerinnen?

Hooters hat mit Umsatzrückgängen zu kämpfen. Aus diesem Grund möchte der neue Chef eine breitere Zielgruppe ansprechen und entsprechende Änderungen am Image vornehmen. Die Frage, die die Männer in diesem Zusammenhang beschäftigt: Tragen die Bedienungen auch in Zukunft ihre sexy Uniformen? Die Restaurantkette Hooters ist nicht nur in den USA Kult. Auch in Deutschland werden die Filialen gern besucht. Vor allem männliches Publikum fühlt sich hier wohl – spätestens, wenn die Kellnerin die...

  • Hessen
  • Frankfurt am Main
  • 28.09.12
Freizeit

Rach, der Restauranttester: Heute versucht er die "Wunderbar" in Cottbus zu retten!

Heute Abend ist es wieder soweit, Christian Rach versucht in seiner RTL-Show „Rach, der Restauranttester“ mal wieder ein Restaurant zu retten. Ab 21:15 Uhr können die Zuschauer heute auf RTL beobachten, wie der Sternekoch alles gibt, um die “Wunderbar“ in Cottbus vor dem Ruin zu retten. Doch wird Christian Rach das gelingen? Nach nur einem Jahr unter der Leitung der Chefinnen Vicky Stellmacher und Katja Treudler steht die „Wunderbar“ in Cottbus kurz vor dem Aus. Für Christian Rach ist sofort...

  • Bayern
  • Biberbach
  • 23.01.12
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