Pizza

Wer in Marburg den Namen ‘Pizza Pie Milano‘ vernimmt, bekommt häufig noch leuchtende Augen. Das italienische Restaurant in der Biegenstraße war einst das erste und die Gralsburg der mediterranen Kochkultur in Marburg. Hier machte ich als Schüler zum ersten Mal Bekanntschaft mit einer Pizza. Eine Pizza Margherita war es – der Klassiker der gebackenen Scheiben aus italienischen Hefeteig, belegt mit Tomatensoße, Käse und Oregano. Für ganze 3,50 DM war diese Köstlichkeit zu haben. Und weil sie so...

Die mehrfach verlängerten Betriebsferien des Alten Ritters neigen sich dem Ende entgegen. Und damit auch das lustige Versteckspiel der Eigentümer mit Fenster auf - Fenster zu, Licht an – Licht aus und eingedeckten Tischen hinter verschlossenen Türen, wenn man den neuen Schildern an den Fenstern diesmal glauben darf. Freundliche Mitarbeiter werden gesucht - man hat sich also viel vorgenommen. Hoffentlich sind die dann auch in der Lage, den Gästen Rigatoni und den anderen Nudelkram zu erklären....

Diesmal Travestie vom Feinsten zur "Mitgliederversammlung " der Kultur Pizza Lounge in Gümmer. Der Saal der Kulthochburg da Carmelo war bis auf den letzten Platz mit Loungmitgliedern gefüllt. Miss Liss gab sich die Ehre. Vom ersten Ton Superstimmung ! Die Fotos sprechen Bände ! Alle Mitglieder waren Hochzufrieden, Giovanni war glücklich und Alle freuen sich schon auf die nächste Veranstaltung nach der Sommerpause. Dann starten wir auch bei der (noch) kleinen Schwester der Kultur Pizza Lounge -...

Wird er bei diesem herrlichen Wetter schon da sein, der Pizzabäcker Luigi in seiner Freiluft-Pizzeria zwischen den Weisinger Seen? Er wird! Der Inhaber von "Klein Sizilien" hat die "Winterpause"-Schilder abgehängt, tagelang geputzt und Rohre repariert und den Pizzaofen langsam auf Betriebstemperatur gebracht: Nun können die Gäste kommen und den freundlichen Wirt aus Ziertheim kennenlernen! Zwar werden zu dieser Jahreszeit nur äußerst harte und abgehärtete Zeitgenossen in den Seen schwimmen,...

Dete Kuhlmann ließt aus seinem neuen Werk "Die Abstreicher" Eine Weihnachtsparty wie man sie nicht unbedingt gewohnt ist fand 2 Tage vor Heiligabend in der inzwischen zur heimlichen gümmer´schen Kulturhochburg aufgestiegenen Pizzeria da Carmelo in Gümmer statt. Die agentur vokus von Uwe Schreiner hatte zu einer Weihnachtssonderveranstaltung die Mitglieder der Pizza Lounge über ihren Mailverteiler eingeladen und wieder ein volles Haus beschert bekommen. Lange hatten Köche an der Neuheit in der...

Heute ist nicht alle Tage, ich komm wieder, keine Frage! Luigi hat sein Domizil an der frischen Luft vorübergehend verlassen. Vermutlich ist es ihm zu kalt geworden. Er hat seinen Pizzaofen stillgelegt und ist vom Weisinger Weiher wieder zurück in sein Stammhaus, den GOLDENEN HIRSCH zu Ziertheim gezogen, wo er mit Sohn Josef und Familie werkeln wird. Letzteres ist meine Interpretation dieses Schildes, denn der Senior der Pizzeria hatte sich zwischen den Seen der Weisinger Seenplatte ein neues...

Ein kleiner Klub mausert sich in Gümmer zu einem kulturellen Geheimtip. Seit über einem Jahr wird in vierteljährlichem Rhythmus in der kleinen Pizzeria da Carmelo für die Mitglieder der Kultur Pizza Lounge ein abwechslungsreiches Programm angeboten. Die Mitglieder werden per mail zur Mitgliederversammlung eingeladen und können dann kulturellen Vortrag beiwohnen. Eintritt und Klubbeitrag fallen nicht an – ein schönes Konzept in einem angenehmen Ambiente. Diesmal hatten sich die Macher, agentur...