Hühner

Eigentlich sind Osterhasen ja mitunter Kaninchen. Doch das sind Tiere einer ganz anderen Art. Auf vielen Bildern werden zu Ostern schon mal Kaninchen gezeigt, obwohl es doch eigentlich Hasen sein sollten. Gerade in diesem Jahr hab` ich das wieder oft in Zeitungen oder Illustrierten oder im Fernsehen gesehen. Und dabei gibt`s doch ein paar Unterschiede: Die Kinder der Hasen haben bei der Geburt schon ein Fell und können bald laufen, es sind Nestflüchter. Kleine Hasen werden oberirdisch in einer...

Die Gelehrten und die Pfaffen streiten sich mit viel Geschrei, was hat er zuerst erschaffen - wohl die Henne, wohl das Ei ! Wäre das so schwer zu lösen - erstlich ward ein Ei erdacht, doch weil noch kein Huhn gewesen - darum hat´s der Has´gebracht ! ( Eduard Mörike ) Alles Gute und Schöne zu Ostern wünscht Euch , Adolf !

Das Leben von einem Ei ist meist nicht von langer Dauer. Ob es am Ende schön oder zerklatscht war entscheidet sich oft schon im Augenblick seines Entstehens. Wie und wo es endet, bestimmt der Zufall. Die ursprüngliche Bestimmung für ein Ei ist zugleich seine schönste. Wenn es als Keimzelle neuen Lebens ein Küken in die Welt entlässt, damit es zusammen mit anderen eine Hühnerfamilie gründet und noch viele, viele Eier legt. Zu Ostern kommt das Ei bekanntlich zu besonderen Ehren, als Geschenk von...

„Es ist das Osterfest alljährlich doch für den Hasen recht beschwerlich“, zitiert Dr. Renate Magoley zu Beginn der Vernissage Wilhelm Busch. Doch beim Aichacher Ostermarkt habe er ganze Arbeit geleistet, stellt die Zweite Bürgermeisterin zufrieden fest. Dicht an dicht drängen sich neugierige und kunstverständige Besucher in den eng verwinkelten Gängen des Sisi-Schlosses. Die Damen der Dorfgemeinschaft Unterwittelsbach reichen Sekt und Blutorangensaft. Drei Stockwerke des altehrwürdigen Gebäudes...

Es war einmal, dass ich verheiratet war und viele Tiere, zwei Kinder und einen Mann hatte. Heute werde ich über unsere Bewacher-Tiere berichten. Etliche Jahre wohnten wir in Isenbug. Unser Haus stand direkt am Wald, an einem Bach und einem Berghang voller Wiese, die nur einmal im Jahr mit der Sense gemäht wurde und mit einem Zaun umgeben war. Als wir dort einzogen, wohnten schon zwei Gänse auf dem Grundstück. Die Familie haben sie ja akzeptiert – sie haben zwar immer gezischt und ich habe...

Tja wer kennt das nicht noch --- aus den Zeiten als wir noch mit richtigen Filmen fotographierten und diese dann im Photogeschäft entwickeln liessen. Nach einigen Tagen konnten wir dann öfters mal feststellen das der Film in der Kamera nicht richtig transportiert hatte . Dazu konnte der arme Film aber wenig denn es wurde ja noch von Hand weitergedreht. Und manchmal riss dem Film auch der Geduldsfaden, pardon, die Perforation, wenn sich die Zähne des Transportrades in ihm verbissen. Manchmal...

Hühner in der Stadt, froh wer sie noch hat. Dioxin in fremden Eiern, Gift tut hier Erfolge feiern. Sind die Eier etwas teuer, Egal, die sind mir geheuer. Schön hat´s so ein freies Huhn, außer Kratzen, nichts zu tun. Würmer, Grünes , schmeckt fein. bringt Geschmack in´s Ei hinein. Schlange stehen hier die Leute, woll´n gesunde Eier essen heute. Auch die kleinen Kinder freuen sich, wo sieht man heut´ ein Huhn so dicht. Wie in alten Zeiten, lebt man noch hier und zu Ostern angemalte Eier, eine...

Seit 108 Jahren leben diese netten Hühner auch in Deutschland, ein Züchter namens Heumann aus dem alten Fachwerkstädtchen Quedlinburg am Rande des Harz hatte sie 1903 in England in der Grafschaft Sussex entdeckt. Etwas später, wohl ein Jahr verging damals, kamen auch die leicht abgewandelten Roten Sussex auf den Kontinent. Mittlerweile hat die Hühnerzüchtung einige Variationen hervorgebracht, so etwa in den Farben Silberweiß, Rot, Gelb sowie bunte Sussex und braune Sussex. Wie alle Hühner mögen...

Nachdem in den vergangenen Jahren der Gammelfleisch-Skandal in Wertingen die Runde machte, fragten wir uns, wie wohl die Bewohner der Stadt auf die in Bayern erstmals aufgetretenen Fälle des Dioxin-Skandals reagieren würden. Zu unserem Erstaunen kümmerten sich viele Wertinger wenig um den Skandal und waren überwiegend der Meinung, dass man selbst verantwortlich sei, in welchen Geschäften man die Lebensmittel einkauft. Andere jedoch äußerten sich sehr kritisch... „Ich finde es schlimm und...

Die haben sicher nichts Giftiges gefuttert - in einem mittelschwäbischen Bauernhof entdeckt. "Sussex" heißt die Rasse wohl.

Im Winter haben es freilaufende Hühner nicht so einfach. Viel Schnee ist nicht ihr bevorzugtes Wetter. Umsomehr freuen sie sich über jedes bisschen Grün und sofort machen sie einen Ausflug ins Freie. Ganz ungefährlich ist das aber nicht. Die Raubvögel haben jetzt auch ihre schlimmste Zeit und der Hunger treibt sie natürlich auch dazu mal sich so ein leckeres Huhn zu schnappen. Also besser die Hühner um diese Jahreszeit nur unter Aufsicht ins Freie lassen. Sonst gibts gleich weniger...

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, Zeit über Vergangenes nachzudenken und Neues zu planen. Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches und gesundes 2011 Michael Hoyer Bild © michael hoyer 1958

Hatte heute Überraschungsbesuch – mein Weihnachtswichtel war da. Natürlich nicht selbst, denn so etwas tut ein Wichtel nie. Er schickte den Postboten, um sein Päckchen abzugeben. Und das hatte es in sich, nicht nur kalorienmäßig: Neben einem Schoko-Schneemann und einem mmmh-gehaltvollen Christstollen für die süße Gier zwischendurch brachte er mir ein Büchlein, das ab sofort allen Hühnern das Fürchten lehren wird. Prall gefüllt mit guten Tipps, wie man tote Hühner auf höchst kulinarische Weise...

Als ich heute morgen die Hühner aus dem Stall ließ, trat natürlich der Chefhahn Daxi als erster den Gang an die frische Luft an. Allerdings, hatte er nicht mit Glatteis gerechnet, der sonst so stolze Marsch das Brett hinab, wurde zur wilden Rutschpartie. Schnell rannte ich ins Haus, um meine Kamera zu holen. (Nicht das Streusalz ;o) Die Damen der Hühnerschöpfung, waren nun vorgewarnt und besonders das Seidenhuhn Püppi, ging die ganze Sache vorsichtiger an.

Im September bereits hat der myHeimatler Axel Schwan in seinem Beitrag: "Steinhuder Meer Schau", die etwas andere Geflügelausstellung auf diese Ausstellung hingewiesen. Den Termin habe ich sofort in unseren Kalender eingetragen. Heute Vormittag dann war es soweit. Wir sind nach Großenheidorn gefahren, um die Schau zu besuchen. Wir lieben eben Hühner, Enten, Tauben und Co. Von dort habe ich die Bilder und zwei Videos mitgebracht. Beim zweiten Video solltet Ihr den Ton aufdrehen, damit ihr den...

Der Welthandel bleibt unfair und ruiniert kleine ProduzentInnen in Entwicklungsländern. Die Europäische Union (EU) mischt munter mit, trotz aller hehren Bekenntnisse zu nachhaltiger Entwicklung und Bekämpfung der weltweiten Armut. Weiterhin überschwemmt die EU Entwicklungsländer mit Agrarprodukten zu Dumpingpreisen. Zum Beispiel mit Hühnchenfleisch. Der Evangelische Entwicklungsdienst (EED) hat jüngst eine aktualisierte Broschüre veröffentlicht, die deutlich macht, dass der Export von Hühnchen...

Pressemitteilung AbL fordert Genehmigungsstopp für Agrarfabriken Völlig neue Rahmenbedingungen bei allen Antragsverfahren für agrarindustrielle Großställe ergeben sich nach Einschätzung der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) durch einen aktuellen Beschluss des Landkreises Emsland zum Brandschutz. Demnach haben Investoren durch ein Brandschutz-Gutachten nachzuweisen, dass die Tiere im Brandfalle rechtzeitig aus den Ställen gerettet werden können. Der emsländische Landrat Hermann...

Pressemitteilung, 29.9.2010: Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) sieht sich in ihrer Einschätzung eines bevorstehenden Zusammenbruch des Hähnchenmarktes nunmehr nachdrücklich bestätigt durch eine Marktanalyse des Geflügelmarkt-Experten Prof. Hans-Wilhelm Windhorst. Der agrarindustrienahe ehemalige Leiter des ISPA-Instituts an der Universität Vechta veröffentlichte seine Warnung vor ruinösen Überkapazitäten jetzt in der Fachzeitschrift „DGS Magazin“ (Ausgabe 35/2010), dem...

Heute war es mal wieder soweit - und ein Besuch meiner gefiederten Freunde war fällig! Meine myheimat-Freunde kennen meine "Macke" und meine Liebe zu "tierischen" Fotos! Nach einem langen Arbeitstag ist DAS einfach Entspannung pur für mich ;-)

Nach der 777-Jahr-Feier in Bilm vor einer Woche veranstaltete der Eierhof Bartels das zweite große Fest in Bilm innerhalb von nur wenigen Tagen. Am Sonntag hatte der Hof alle seine Pforten und Türen geöffnet und ließ die Besucher, die von sehr weit her kamen, in einen modernen Bauernhof blicken. Den interessierten, teilweise fachkundigen Besuchern wurde ein spannendes und lustiges Fest geboten. Für die Kinder gab es diverse Attraktionen, wie zum Beispiel Strohballenweitwurf, Schatzsuche oder...

Sicherlich müssen einige myheimat’ler, die meine Beiträge regelmäßig lesen jetzt schmunzeln, wenn Sie diese Zeilen lesen. Aber es ist, wie es ist. Mein Chef erklärte mir heute kurz vor Feierabend ausführlich, wie ich zu einem Kunden nach Osterwald (Garbsen) finde, um ein Angebot persönlich abzugeben. Gesagt, getan, ab ins Auto und los. Kurz vor meinem Ziel entdeckte ich zufällig diese „tierische Oase“. Den Rest könnt Ihr Euch denken bzw. ihr seht ihn ;-). Habe übrigens lange nicht so einen...

Gestern Abend waren wir in der Bodega in Lehrte essen. Gambas satt zu einem unglaublich günstigen Preis. Und das Beste: Auch die zuhause gebliebenen "Familienmitglieder" haben von diesem Essen profitiert. Liebe Kellnerin, vielen Dank für den Eimer, in dem Sie unsere Essensreste gesammelt haben; auch im Namen unserer Hühner, Hunde und der Katze. Ach ja: In meinem Garten riecht es jetzt nach Gambas!!

Am Montag dem 17.05.10 war das 2. Treffen in Wendesse - die Teilnehmerzahl hat sich mehr als verdoppelt und mit 40 interessierten Bürgerinnen und Bürgern war der Klubraum der Gaststätte "Zum Moorkrug" mehr als gefüllt. Meine Angste bezüglich der Feinstaubbelastung wurden eingentlich noch verstärkt, so gibt es diverse Untersuchungen das der Feinstaub bis zu 20 km entfernt noch nachzuweisen ist - somit sind wesentlich mehr Menschen betroffen als die gesetzlich einzuhaltenden Grenzwerte. Ich frage...

Aus einem Tierschutzfall, übernahmen wir Anfang Mai 3 Schafe und 11 Hühner. Mittlerweile hat sich das Völkchen ganz gut eingelebt, (die Hennen legen sogar Eier) und ich bin dazu gekommen, einige Bilder zu schießen. Es bereitet mir einen Riesenspaß, einfach bei ihnen zu sitzen, um sie zu beobachten. Wie es wohl bei jedem Tier der Fall ist, hat jedes Huhn und natürlich auch die Schafe, seinen eigenen Charakter. Die weiße Henne machte anfangs den Eindruck, als hätte sie jeder Lebensmut verlassen....

Auslauf im ganzen Garten ist hier möglich und täglich frische und wohlschmeckende Eier garantiert.

Nachdem Beate Sh. mit ihrem Beitrag "Ausstellung des KLZV Seelze" auf die Ausstellung hingewiesen hat, haben meine Frau und ich diese Schau auch besucht. Hier habe ich ein paar Bilder davon. Auch schon im letzten Jahr waren wir auf dieser Ausstellung und waren begeistert. Dieses Jahr war sie zwar etwas kleiner, hat aber trotzdem wieder sehr viel Spaß gemacht.

Heute vormittag habe ich das schöne Wetter zu einer kleinen Fahrradtour genutzt, um dem ländlichen Letter und meinen Jugenderinnerungen ein wenig nachzuspüren. Manches hat sich nur wenig verändert. Es gibt in Letter tatsächlich noch frei laufende Hühner, die Wände der Flutbrücke sind bunter geworden, die alten Kopfweiden noch älter, die Bäume am Bahndamm größer und eine Lärmschutzwand ist dazugekommen. Im Garten des Hauses, wo wir einst wohnten, leuchten im Herbst immer noch die Äpfel an den...