Bioprodukte

Alle potenziellen Aussteller eines 3. oberschwäbischer Biomarkt im Klostergarten am 14.10.2023 sind hiermit eingeladen und aufgefordert Ihre Anmeldung zu senden. Anemdleschluss ist der 31.07.2023. Auf der Homepage des Kneipp Verein Ochsenhausen e.V. befinden sich bereits die Anmeldeunterlagen für den 3. oberschwäbischer Biomarkt im Klostergarten am 14.10.2023...

Aflatoxine: Immer liest man etwas von Mäusekot und Aflatoxinen im Müsli. Sind unsere Lebensmittel wirklich immer gesund? Aflatoxine gehören zu den Mykotoxinen und sind toxisch (giftig). Sie sind sogar gefährlicher als Rattengift. Im konventionellen Anbau werden Fungizide gegen die Bildung dieser Schimmelpilze eingesetzt, wogegen bei rein biologischem Anbau darauf verzichtet wird. Wussten Sie eigentlich, dass nach der EU-Ökoverordnung mit dem Gütesiegel sogar fünf Prozent Produkte aus...

Eine faszinierend schmackhafte Kombination aus Lebensmittelstand und Bistro bereichert die Augsburger Bismarckstraße seit einigen Wochen. "Lokalhelden" sind Mona Ridder und Katharina Scharnowski in kurzer Zeit geworden - die vollbesetzten Tische vor dem Geschäft in der Bismarckstraße 10 machen Lust auf eine Entdeckungstour durch Laden und Bistro. Die manchmal schon abstrakten Vorgaben der Gesetzgeber zur Beschaffenheit von Lebensmitteln waren unter anderem ein Anstoß zur Gründung des Geschäfts,...

Damit wir unseren Unmut über das manipulierte Wetter und die Vergiftung von Mensch, Tier und Umwelt durch den versprühten Feinstaub wirkungsvoller gegenüber den Verantwortlichen und den vielen Wegsehern artikulieren und in eine noch effektivere Form der Aufklärung und des Widerstandes übergehen können, werden wir auf dieser Webseite bald eine neue Protestplattform anbieten. Über diese Plattform können dann direkt Emails an die Verantwortlichen und Vertuscher des solaren Geo-Engineering versandt...

Die aktuelle Debatte über den sogenannten Biosprit und riesige Masttälle in der Region nehmen die Grünen in Wunstorf und Neustadt zum Anlass, praktische Wege zu mehr Biolandbau aufzuzeigen. Dazu hat die Direktkandidatin Ute Lamla Christian Meyer von den Grünen im Landtag eingeladen. Besucht werden der Biohof Speckhan in Blumenau, der schon seit mehr als 20 Jahren biologisch wirtschaftet und einen Hofladen betreibt. Anschließend geht es nach Großenheidorn, um zwei Höfe in der Umstellungsphase...

Bereits aus dem Jahr 2008 ist die Aktion „Bio-Brotbox Hannover“ bekannt. Auch in diesem Jahr unterstützt die Aktion wieder ca. 11.200 Schulanfänger in Stadt und Region Hannover bei einem gesunden Start ins Schulleben. Zur Einschulung bekommen die Erstklässler eine wiederverwendbare Brotbox, gefüllt mit gesunden Bio-Produkten. Das ehrenamtlich organisierte und durch Spenden finanzierte Projekt will dazu beitragen, dass Kinder und Eltern nicht nur theoretisch über das Thema "gesundes...

Die Solidargemeinschaft der Landwirte mit Regionalvermarktung "Brucker Land" ist in Eichenau gut bekannt. Sie wird von allen politischen Gruppierungen und mehreren Geschäften aktiv unterstützt. Im Rahmen der Aktivwoche zum Thema Gesundheit kam auch die Tochter der Gründerin, Molkeribesitzerin Seitz aus Andechs, nach Eichenau an den Stand vor der Bäckerei Fritz. Die Bäckerei bietet drei Brotsorten aus Brucker Land Getreide an. Weitere Verkaufstellen sind die Bäckerei Wimmer in der Eichenstraße...

28.000 Proben von Lebensmitteln, Spielzeug, Textilien, Kosmetika und Körperpflegeprodukten wurden 2007 von staatlichen Kontrolleuren untersucht. Die am Dienstag veröffentlichten Ergebnisse verunsichern die Verbraucher aufs Tiefste. Der Zeitungsleser war schon durch eine entsprechende Berichterstattung im Fernsehen am Montag Abend vorgewarnt. Aber die Ergebnisse schwarz auf weiß in der Tageszeitung zu lesen, macht es viel realer. Bei zahlreichen Proben von Zuchtpilzen, Grünkohl, Kopfsalat,...

Bioprodukte wurden in den letzten Monaten immer beliebter, das merkt nicht nur die Industrie. Ein Gang durch den Supermarkt genügt und auch das ungeschulte Auge stellt fest: Bio wohin man blickt. Doch was hat sich in letzter Zeit verändert? Die Antwort ist ganz einfach: das Kaufverhalten der Verbraucher. Viele setzen beim Lebensmittelkauf auf Qualität anstatt auf günstige Preise – diversen Lebensmittelskandalen sei Dank. Besonders beliebt sind dabei Bioprodukte aus der eigenen Region und das...